Obstaja koncept, imenovan "okensko obdobje", po katerem bi bilo tveganje za celiakijo manjše, če se gluten uvaja med 4 in 6 meseci.
Pravzaprav mednarodne smernice o prehrani novorojenčkov priporočajo, da se začnejo odvzemati 6 mesecev.
Če povzamemo in glede na to, kar pediatri na splošno priporočajo, lahko rečemo, da je v skladu s sedanjo prakso uvedba glutena v prehrano otrok običajno okoli 6 mesecev.
Kaj se zgodi, če je zaužitje glutena zamudo?
Raziskava, objavljena 2. oktobra 2014 v New England Journal of Medicine, ki jo je izvedla skupina italijanskih zdravnikov, je ocenila učinke poznega vnosa glutena v otrokovo prehrano.
Glede na rezultate študije časovni razpored za uvedbo glutena ne bi imel nobene vloge pri razvoju celiakije pri otrocih, ki niso genetsko nagnjeni, medtem ko bi pri tistih z genetskim tveganjem uvedba glutena po zaključku leta starosti pomagala. odložiti pojav nestrpnosti.
Glede na rezultate raziskave bi bilo priporočljivo odložiti uvedbo glutena v prehrano otrok, ki so genetsko nagnjeni k razvoju celiakije, čakajočih 12 mesecev. Čas prvega pristopa z glutenom bi dejansko, če se zdi, da ne vpliva na tveganje za pojav celiakije, pomagal vsaj odložiti njegovo pojavljanje, element, ki ga je treba šteti za ugodnega za otroka.
Študija poudarja, da je glavni predispozicijski dejavnik za celiakijo genetski in ne okoljski. Otroci z dvema kopijama gena HLA-DQ-2 imajo 38% možnost, da bodo imeli celiakijo, v primerjavi z 19% tistih, ki niso. S krvno preiskavo ob rojstvu je torej mogoče identificirati otroke, ki predstavljajo ta dejavnik tveganja.
Pri genetsko nagnjenih otrocih je priporočljivo opraviti presejalni test za celiakijo v starosti od 5-6 let, bolj ali manj sovpadajoč z začetkom osnovne šole.
Pokazalo se je, da se intoleranca za gluten pogosto pojavlja v prvih treh letih življenja, skoraj vedno v petih do šestih letih. Pravočasna diagnoza pomaga preprečiti negativne posledice za razvoj celiakije.
Toda kaj so nestrpnosti s hrano?
Tako imenovano "obdobje oken"
Tudi na izdaji 2. oktobra v New England Journal of Medicine je bila objavljena še ena študija, ki so jo izvedli švedski raziskovalci in katere namen je preveriti hipotezo, da je uvedba majhnih količin glutena v obdobju 4-6 mesecev okna lahko zaščiti pred celiakijo pri otrocih z velikim tveganjem.
Raziskava je pokazala, da uvedba majhnih količin glutena med 16 in 24 tedni življenja ne zmanjša tveganja za celiakijo v kategoriji analiziranih otrok.
Ti rezultati so v nasprotju s tistim, kar je bilo prej predpostavljeno, in verjetno je potrebnih več raziskav za dosego resnično prepričljivih rezultatov. Poleg tega se je študija osredotočila na otroke z visokim tveganjem in nam ne pove ničesar o tistih, ki, čeprav ne, razvijajo netoleranco za gluten.
Obe študiji, ki sta bili navedeni, pa se lahko štejeta za pomirjujoče za starše glede časa uvedbe glutena v otrokovo prehrano.
