Vitamin D je zelo pomemben za zdravje organizma in ima temeljno vlogo predvsem pri absorpciji kalcija in fosforja ter za odlaganje teh mineralov na kostni ravni.
Poleg tega vitamin D prispeva k zdravju trebušne slinavke, kolona, kože, živčnega sistema, imunskega sistema in mišic, vključno s srčno mišico.
Zato pomanjkanje vitamina D negativno vpliva na splošno zdravje telesa, vendar je lahko tudi presežek škodljiv.
Učinki pomanjkanja vitamina D
Pomanjkanje vitamina D ima škodljive učinke zlasti na kosti; v resnici lahko povzroči rahitis pri otrocih ali osteomalacijo pri odraslih; lahko tudi spodbuja osteoporozo.
Pri pomanjkanju vitamina D obstaja abnormalna absorpcija kalcija v črevesnem traktu in zadrževanje fosforja v ledvicah, kar ima za posledico napako v mineralizaciji okostja.
Pomanjkanje vitamina D ima tudi negativne učinke na druge organske strukture, zlasti na mišice.
Poleg tega je pomembnost vitamina D za imunski sistem pogosto poudarjena že nekaj let; v več študijah je bilo ugotovljeno, da je pomanjkanje vitamina D povezano z večjo ranljivostjo na virusne in bakterijske okužbe, govoriti pa je mogoče tudi o možni povezavi med pomanjkanjem vitamina D in nekaterimi vrstami novotvorb.
Pomen vitamina D in izpostavljenosti sonca odraslim in otrokom
Preprečite pomanjkanje vitamina D
Da bi preprečili pomanjkanje vitamina D, bi se morali dovolj izpostaviti soncu, izkoristiti pomlad in poletje, ko telo shranjuje vitamin D, ki ga lahko uporabimo tudi pozimi.
Seveda je treba najti ravnovesje med potrebo, da se telesu zagotovi ustrezna raven vitamina D in zaščita kože pred agresijo sončne svetlobe; za uspeh morate upoštevati nekaj dobrih pravil:
- ne izpostavljajte se predolgo in v najbolj vročih urah ;
- za ljudi s pošteno kožo zadostuje izpostavljenost približno 10-15 minut, medtem ko je za temno kožo potrebno obdobje od tri do šestkrat višje, odvisno od barve kože.
Za novorojenčke dodatke vitamina D običajno daje pediater.
In če je vitamin D pretiran?
Glede na nedavno študijo, ki jo je razvila Univerza v Kopenhagnu, bi previsoke vrednosti vitamina D povečale tveganje za smrt zaradi kardiovaskularnih vzrokov. Ne le pomanjkanje, ampak tudi presežek vitamina D lahko negativno vplivajo na zdravje.
Avtorji raziskave so proučevali raven vitamina D v 247.574 Danih in analizirali stopnjo njihove umrljivosti pri 7 letih. Z vrednotenjem ravni vitamina D pri 16.645 bolnikih, ki so umrli v tem časovnem obdobju, so ugotovili, da so vrednosti vitamina D pod 50 ali nad 100 nanomoli na liter povezane z večjim tveganjem za smrt .
Avtorji raziskave zato predlagajo, da se v tem območju ohranijo ravni vitamina D in da je idealna količina 70 nanomolov na liter .
Presežek vitamina D je lahko posledica jemanja dodatkov, ki niso potrebni ali se predolgo uporabljajo ; praktično je nemogoče, da se presežek vitamina D pojavi zaradi vzrokov hrane ali zaradi prevelike izpostavljenosti soncu.
Rezultati te raziskave se zato nanašajo na uporabo dodatkov, ki se včasih uporabljajo brez preveč razmišljanja o morebitnih negativnih posledicah.
