"Kdor ne moti, kaj poje, bo komaj skrbel za nekaj drugega." Prva faza študijske turneje Kitajske 2015 se je začela s to cvrkutati - citat Samuela Johnsona.

Voditeljica in botra izjeme: Paola Maugeri, dee jay, glasbenik, voditelj, vegan, prepričan in sel, da je pomembna veganska prehrana in vegetarijanska prehrana v primerjavi z vsem, kar zadeva človeka.

Michele Riefoli je bil eden od prvih govornikov, skupaj z Michelo De Petris, Niclo Signorelli, Mirella Pizzi, Lucia Giovannini, Massimo Brunaccioni, Luciano Proietti in zaključil videokonferenco s T. Colinom Campbellom.

To so brezplačni dogodki (vendar je priporočljivo, da se zagotovi spletna registracija), ter končna super-oder z živo udeležbo T. Colina Campbella v Abano Termeju 10. in 11. oktobra 2015.

Tu je koledar potovanj :

• Torino, 17. maj - soba ATC (na sejmu knjige, v sobi 10 min od Lingotta, kjer poteka sejem)
• Bari 6. junij - Hotel Barion
• Milano, 14. junij - Hotel Melia
• Bologna 12. september - med Sano
• Rim 26. september - mesto, ki ga je treba opredeliti
• Abano Terme od 10. do 11. oktobra (med kongresom Be4Eat 2015 z živo prisotnostjo T. Colina Campbella). V tem primeru obstaja strošek za registracijo.

Če želite dobiti vse podrobnosti o tem, kako se registrirati, popoln seznam zvočnikov, lokacije (mesto po mestu) in čas, ko se lahko obrnete na spletno mesto.

Ob tej priložnosti smo si ogledali nekaj vprašanj Giorgia Gustava Rossa, založnika in ustanovitelja Gruppa Editoriale Macro, pa tudi novinarja in raziskovalca.

Kako je prišlo do ideje za to turnejo?

Temeljna knjiga, kot je Kitajska študija, si zasluži vso pozornost od nas, tudi na promocijski ravni. Zato se nam je zdelo, da je zamisel o turneji odlična, saj daje priložnost za poglobitev številnih vprašanj, ki jih je izpostavil Colin Campbell, ki vključuje strokovnjake in zdravnike v korist prehrane na rastlinski osnovi.

Lani smo imeli prvo predstavitev v Sani v Bologni, ko smo organizirali enako srečanje in se je udeležilo več sto ljudi, predvsem pa naša najboljša pričakovanja.

Kdaj je bila prva "iskra", ki je sprožila sodelovanje med konsolidiranim založniškim podjetjem, ki se ukvarja s sektorjem znanja in dobrega počutja kot Macro Publishing Group in podjetjem Be4Eat, ki predstavlja glas Colina Campbella v Italiji?

Ceste Macro in Be4Eat so lahko samo prečkale . Zaslužijo si zaslugo, ker so lahko tako neposredno vključili Colina Campbella, da bi ga prepričali, da večkrat pride v Italijo.

In ravno med temi priložnostmi je bilo sodelovanje med nami in njihovim stališčem deljeno, vključno z delitvijo ciljev, zunaj izključno komercialne logike, povezano predvsem z razširjanjem in razširjanjem načela, da je prehrana in zdravje strogo povezana.

To bodo postanki, polni pričevanj, srečanj, posegov. S katerimi kriteriji ste zbrali imena tistih, ki bodo govorili?

Temeljili smo se na neposrednih izkušnjah "na področju" strokovnjakov in zdravnikov, ki so že na osnovi rastlinske prehrane postavili trdno točko .

Nekateri od njih so tudi naši avtorji, na splošno pa smo se zavzemali za pregled, iz katerega se lahko pojavijo razmišljanja in nasveti nutricionista, pediatra, športnika in surove hrane, družinskega zdravnika in onkologa .

Enako pomembna so pričevanja preprostih državljanov, ki so se odločili za prehrano brez živalskih beljakovin za zdravljenje njihovih patologij, celo resnih, in so povedali, kako so ozdravljeni ali so doživeli velike izboljšave.

Campbell bo sodeloval v vseh fazah avdio in video konference. Ali boste govorili o rojstvu projekta ali pa bodo tudi trenutki, da spoznate razvoj vašega študija?

Intervencije dr. Colin Campbell bo podal dragocene informacije o zelo dolgi nosečnosti, več kot 35 letih, o svojih raziskavah na področju vegetacije in integralne prehrane.

Toda od njega lahko pričakujemo enako dragocene indikacije o tem, kako namerava nadaljevati s to raziskavo, kljub njegovi častitljivi starosti, zaradi česar je z epidemiološkega vidika vse bolj neprecenljiv.

Kaj je prava intuicija in raziskave, ki določajo to knjigo? Če bi moral otroku ali otroku razložiti temeljno sporočilo za njim ...

Sporočilo je zelo preprosto: prehrana na osnovi zelenjave in sadja je najprimernejša za ljudi, ker omogoča bolj ravnovesje med sestavinami, ki jih zaužijemo, in reakcijo našega telesa.

Nazadnje, zelenjava in sadje naše telo sprejema na naraven način, medtem ko so vsa druga živila (meso, ribe, mleko in derivati) veliko bolj zapletena, naše telo pa se zelo potrudi, da jih vsakič absorbira.

Kaj pomeni zdraviti se s hrano?

Nemški filozof je rekel: " Mi smo, kar jemo ". In kako ga lahko kriviš? Nesmiselnost našega časa je ravno ta, da ne dajemo pravega pomena hrani, kot da bi bila nekaj več. Morda ne bomo plačali nobenih stroškov za nakup mobilnega telefona in prihranili denar, da bi napolnili želodec.

Zavedanje o tem, kaj jeste, je ključ do našega zdravja in naše dobrobiti na splošno. Pravilno in uravnoteženo prehranjevanje je še posebej koristno pri preprečevanju motenj in bolezni . Ne smemo obravnavati ločenih ukrepov za preprečevanje in zdravljenje, kaj šele v prehrani.

Zakaj je res pomembno širiti sporočilo T. Colina Campbella, kako Macro Editoriale Macro group in Be4Eat delata?

Naša zaveza je vsak dan, od leta 1987, leto, v katerem se je rodila založba.

Simo je založniška hiša, ki je vedno imela glavni namen širiti informacije, pri čemer je izpostavila možne alternative za dobro počutje telesa, duha in duha glede na to, kaj nam navadno poskuša potrošniška družba vsiliti.

Campbellova knjiga je del naše "vizije", ki jo v primeru te ture z veseljem delimo z Be4Eat.

Kitajska študija je verjetno vodilna, tudi zaradi velikega javnega uspeha, ki ga dosega. Toda rad poudarjam, da je bil teren, na katerem raste, tako rekoč, vedno ... dobro posejan in zato ni bilo naključje, da smo založniki v Italiji.

Potem pa preverite, da tudi zaradi te knjige v Italiji čedalje bolj narašča zavest o odnosu med hrano in zdravjem, kar nas lahko samo osrečuje, ampak je tudi odgovorno za nadaljevanje poti in, če je mogoče, za izboljšanje.

Preberite tudi pregled knjige "Revolucija veganske vilice"

Če želite izvedeti več:

> Pojdite na spletno stran Kitajske

> Več o Be4Eat