Sezonska zelenjava, april

Spodaj je seznam sezonskih zelenjadnic, ki so na voljo aprila . Izberite zelenjavo, da se seznanite z lastnostmi.

česen

Česen je odlična hrana za preprečevanje gripe, kožnih bolezni in prehladov. Znan po svojih dezinfekcijskih lastnostih, je koristen tudi za črevesje zahvaljujoč prebavnim in karminacijskim ukrepom.

beluši

Šparglji so zelenjava z diuretičnim učinkom, koristnim za preprečevanje zadrževanja vode. Vsebujejo malo kalorij, vendar imajo visok indeks sitosti. Vsebujejo saponine, polihefonole in kalij, zaradi česar so odlični zavezniki srca in mišic na splošno.

blitva

Blitva ( Beta vulgaris cicla ) je zelenjava z osvežujočim in diuretičnim delovanjem, bogata z mineralnimi solmi in vitamini. Koristno v primeru cistitisa in ledvičnih bolezni, je pesa priporočljiva tudi v prehrani proti zaprtju in kot preventiva pri razvoju rakavih bolezni.

artičoke

Artičoka je koristna hrana za kardiovaskularni sistem, ker deluje na zniževanje holesterola. Iz znanih koristnih učinkov za jetra, artičoke povzročajo povečanje žolčnega toka in so zelo indicirane v prehrani diabetikov.

korenje

Korenje prispeva k absorpciji tekočin v črevesju in ščiti srčno-žilni sistem. Prisotnost flavonoidov in karotenov naredi korenje dragoceno hrano za proizvodnjo vitamina A in za ohranjanje zdravih oči.

zelje

Zelje ( Brassica oleracea L. ) s svojim protivnetnim delovanjem vsebuje snovi, kot so tiooksazolidoni, ki imajo anti-ščitnični učinek, in sulforapan, ki ima zaščitni učinek proti črevesnim tumorjem. Uporabno v primeru cistitisa in razjed želodca, so zelje zavezniki imunskega sistema.

Čičerika

Čičerika je bogata z magnezijem, kalcijem in fosforjem, zvezah srca in kardiovaskularnega sistema. Čičerika se uporablja tudi za uravnavanje krvnega tlaka in ravni holesterola v krvi.

čebula

Čebula je zelenjava z antibiotičnim delovanjem, uporabna za normalizacijo črevesne flore. Čebula, ki je koristna za zdravje ledvic in srčno-žilnega sistema, spodbuja prebavo in presnovo.

Drobnjak

Drobnjak, bogat z vitaminom C, kalijem in fosforjem, je koristen za zdravje srca. Pravzaprav ima kardiotonične in stimulativne lastnosti krvnega obtoka, uporablja pa se tudi za stimulacijo apetita in proizvodnjo želodčnih sokov.

fižol

Fižol so stročnice, bogate s kostmi, minerali in vitaminom A, ki se pogosto uporabljajo pri kuhanju, za nadzor kopičenja maščob v krvi in holesterolu.

fave

Fižol je zelo hranljiv in z nizko toploto, bogat z železom in vitaminom C. Lahko se uživa v sveži in sušeni obliki ter zaradi prisotnosti levodope uporablja pri zdravljenju Parkinsonove bolezni.

koromača

Komarček je zelenjava s čistilnim in protivnetnim delovanjem, bogatim z anetolom, ki lahko deluje na boleče abdominalne kontrakcije in prepreči nastanek črevesnih plinov.

solata

Solata je zelenjava, ki lahko rehidrira človeško telo . Iz svoje baze ekstrahira belkast lateks, imenovan tudi laktukar, ki ima skromne sedativne lastnosti.

leče

Leča so stročnice z odličnimi antioksidativnimi lastnostmi. Obogateni z flavonoidi, niacinom in tiaminom, pomagajo pri koncentraciji in spominu. Ne vsebuje glutena, leča, primerna za celiakijo v prehrani.

krompir

Krompir , bogat s kalijem in vitamini, je koristna hrana v primeru sladkorne bolezni in proti prostim radikalom. Krompir je sposoben preprečiti vnetje prebavnega sistema, opekline in hidratizirati kožo.

grah

Grah, malo maščob in kalorij, so živila, primerna za nizkokalorične in hipolipidne diete. Bogata je z železom, fosforjem, kalcijem, kalijem, vitaminom A, vitaminom B1, vitaminom C, vitaminom PP in je koristna v primeru zaprtja.

Porro

Por je razstrupljajoča in vlažilna hrana, ki je uporabna za srčno-žilni in obtočni sistem. Zelo uporaben za delovanje pri uravnavanju koncentracije kolsterola v krvi, pomaga uničiti LDL holesterol ("slab holesterol").

redkev

Redkve ( Raphanus sativus ) so koristna zelenjava za zdravje jeter in ledvic, sprostitev mišic in živčnega sistema. Bogati z železom, kalcijevim fosforjem, vitaminom B, vitaminom C in folno kislino, imajo diuretik in čistilne lastnosti.

šalotka

Zelena kozica je zelenjava, ki je dobra za nohte in lase zaradi prisotnosti silicija. Od pomembnega antioksidacijskega delovanja je bogata z vitamini in vsebuje kvercetin in kaempferol, dve snovi, ki proizvajajo alumin, koristni v primeru raka pljuč, želodca, debelega črevesa in dojk.

zelena

Zelena ( Apium graveolens ) je koristna zelenjava za zdravje možganov in se lahko uporablja proti revmatizmu. Bogata z minerali in vitamini (C, K, B in E), ima zeleno diuretik in očisti.

špinača

Špinača je koristna zelenjava pred zaprtjem. Bogata z vitaminom A, folno kislino in nitratom, lahko poveča mišično moč in prispeva k dobremu počutju mrežnice in oči.