Pomanjkanje vitamina E: simptomi, vzroki, prehrana



Pomanjkanje vitamina E je zelo redko in lahko povzroči prezgodnje staranje. Vzroke je treba najti v presnovnih motnjah ali pa so odvisni od težav pri absorpciji črevesja. Spoznajmo vzroke, posledice in živila, ki jih dopolnjujejo.

>

Simptomi pomanjkanja vitamina E

Vitamin E je zelo pomemben vitamin za telo, posega v preprečevanje bolezni srca z znižanjem ravni holesterola in pomaga zaščititi stene arterij pred poškodbami, ki jih povzroča oksidacija.

Tudi vitamin E preprečuje negativno delovanje, ki ga povzročajo prosti radikali, branijo celične membrane, prav tako pa uravnava agregacijo trombocitov in je bistvenega pomena za imunski sistem.

Pomanjkanje v njem lahko telo izpostavi različnim dejavnikom tveganja, med simptomi, ki lahko sledijo pomanjkanju vitamina E, so presnovne in mišične motnje, nevrološke motnje, težave pri usklajevanju ; poleg krhkosti trombocitov in rdečih krvnih celic, zato slaba koagulacija krvi, oksidacija in prezgodnje staranje tkiv, pojav vnetnih motenj in prebave.

Pokazalo se je tudi, da pomanjkanje vitamina E lahko poveča tveganje za nastanek katarakte .

Vzroki za pomanjkanje vitamina E

Pogoji pomanjkanja vitamina E so zelo redki, saj večina prehrane vsebuje zadostne količine. Vitamin E se absorbira v črevesju.

Vzroke za pomanjkanje vitamina E lahko pripišemo metaboličnim disfunkcijam in težavam pri absorpciji črevesja .

Vitamin E uničuje toplota med kuhanjem, pa tudi ultravijolični žarki, natrijev bikarbonat in železne soli. Drug vzrok za pomanjkanje vitamina D je lahko prekomerna prisotnost elementov, ki zmanjšajo njegovo absorpcijo v telesu, kot na primer vitamin B3, vitamin B2, železo, cink in mangan.

Prehrana proti pomanjkanju vitamina E

Najpomembnejši viri hrane vitamina E so: olje pšeničnih kalčkov, mandljevo olje, sončnično olje, oljčno in koruzno olje ; enako bogati mandlji, lešniki, sončnična semena, arašidi, cela zrna, jajca.

Postopki kuhanja, zamrzovanja in rafiniranja zmanjšujejo vsebnost vitamina E v hrani, kot tudi izpostavljenost svetlobi in zraku. Olja, pridobljena s stiskanjem, vsebujejo več vitamina E kot rafinirana, tako da tudi nerafinirane in polnozrnate moke vsebujejo večje količine od obdelanih.

Prejšnji Članek

Rastlin tamarind: kako jo gojiti

Rastlin tamarind: kako jo gojiti

Tamarinda je drevo, ki lahko postane visoko čez 25 metrov, čeprav je njen razvoj počasen in več njegove dolge veje, da rastejo navzgor, medtem ko prtljažnik namesto tega še vedno precej omejen. Ta rastlina je doma v azijskem prostoru, tudi če so bile priznane prednike v Afriki, ki so se nato premaknili in gojijo v Indiji, kjer je zdaj najde najprimernejši habitat. Tamari...

Naslednji Članek

Maščoba ali povečana jetra?  Tukaj so pravna sredstva

Maščoba ali povečana jetra? Tukaj so pravna sredstva

Danes se ukvarjamo z jetri , ki lahko iz različnih razlogov postanejo "maščobe" ali otekle . Tukaj je nekaj naravnih zdravil za maščobna jetra in jetra . Maščobne jetra: kako in zakaj Zdravniško ime je veliko manj preprosto, imenujemo ga jetrna steatoza in gre za invazijo maščob v jetrne celice. Normalno...