Probiotiki: koristi, kontraindikacije, kjer jih najdemo

Probiotiki so bakterije, ki tvorijo črevesno bakterijsko floro, koristno proti okužbam in za prebavo. Kako delujejo? Kje so probiotiki in kako jih izbrati?

Uredil jo je Veronica Pacella, nutricionist

Izraz probiotiki se nanaša na bakterije, ki tvorijo črevesno bakterijsko floro. Uporabne proti črevesnim okužbam pomagajo tudi pri pravilni prebavi. Najdemo bolje

Črevesna bakterijska flora

Za kaj so probiotiki?

Probiotiki, zahvaljujoč tudi prebiotikom, tvorijo črevesni ekosistem in živijo v simbiozi z našim organizmom. Celoten prebavni trakt vsebuje več kot 400 vrst med neškodljivimi in patogeni mikroorganizmi. Vsak trakt gastrointestinalnega trakta je koloniziran z različnimi vrstami, ki se držijo sten črevesa in tvorijo trajne kolonije, vendar je na našem preživetju bistvenega pomena ducat vrst.

Bakterijska obremenitev narašča tako kvantitativno: postopoma od želodca do debelega črevesa in kvalitativno: aerobi (prisotni v želodcu in delu črevesja) se zmanjšajo, anaerobi (prisotni v ileumu in debelem črevesju) pa se povečajo.

Črevesni ekosistem je prva veljavna ovira organizma proti okužbam : agresija patogenih bakterij najde oviro pred prisotnostjo »zdrave« bakterijske flore. Na njegovo sestavo vplivajo dejavniki, kot so prehranjevalne navade, higienske razmere, peristaltika in pH .

Njegova aktivnost, ki jo uravnavajo različni mehanizmi, ki ohranjajo njeno ravnotežje, pozitivno vpliva tako na prebavo in na črevesno imunsko aktivnost.

Poleg tega uravnava proti drugim vrstam proizvodnjo bakteriocinov, ki zavirajo rast kolonij konkurenčnih bakterij, vključno s patogeni.

Najpomembnejše učinke probitioci v organizmu lahko povzamemo kot:

okrepitev neimunološke sluznice
normalizacijo prepustnosti črevesja
uravnoteženje črevesne mikroflore
spodbujanje nespecifične odpornosti gostitelja na patogene in prispevek k njihovi odpravi
povečanje neimunoloških odzivov in obrambnih mehanizmov
fermentacijo ostankov hrane s proizvodnjo kratkoceličnih maščobnih kislin in drugih uporabnih snovi

Svetovna gatroenterološka organizacija (WGO) je poročala o klinični uporabi probiotikov, vključno z: kolorektalnimi motnjami, zaprtjem in tranzitom nepravilnega črevesnega trakta, razdražljivim črevesjem, drisko, izkoreninjenjem Helicobacter pylori, jetrno encefalopatijo, vnetnimi boleznimi. črevesna bolezen, sindrom razdražljivega črevesja, brezalkoholna steatoza jeter in malabsorpcija laktoze.

Probiotiki med naravnimi sredstvi za krepitev črevesja: odkrijte druge

Probiotiki koristni za človeško telo

Sestava bakterijske flore je značilna za vrsto: bakterije, z drugimi besedami, imajo človeški vtis, saj so se razvile v simbiozi z človekom. Po definiciji mora biti probiotik prisoten v črevesju človeka, kar ustvarja trajne kolonije .

Laktobacili in bifidi so prisotni v celotnem črevesju, vendar le v nekaterih okrožjih opravljajo probiotično aktivnost. Soji, ki so koristni za človeški organizem, so: nekateri laktobacili (L. acidopihlus, L. ramnosus, L. salivarius, L. plantarum, L.casei), enterokoki (L.faecium) in nekatere bifidobakterije (L. bifidum, L. infantis)., L. adolescentis, L. longum, L. breve, L. lactis).

Kjer so najdeni probiotiki

Danes, zaradi življenjskega sloga, pakirana živila (slaba rastlinska vlakna, koristna za črevo) in uporabe drog se pogosto spremeni črevesna bakterijska flora . Za obnovitev ustrezne bakterijske flore je potrebna dopolnitev s proizvodi, ki temeljijo na probiotikih, specifičnih za vrsto, ki naj bi bili učinkoviti, vsebujejo vsaj 1 milijardo.

Kaj so naravni probiotični dodatki?

Učinki pomanjkanja probiotikov

V odsotnosti probiotikov lahko sluznica prebavil postane nenormalno prepustna, kar omogoča prehod neprebavljenih snovi in živil z začetkom "dysbiosis" (sprememba črevesne bakterijske flore), ki na dolgi rok vodi do simptomov in motenj v črevesju. in zunaj črevesja, vključno s spremembo imunskega odziva in migracijo patogenih bakterij v druga okrožja (npr. urinske in / ali vaginalne infekcije).

Najpogostejše motnje v črevesni disbiozi so: ponavljajoče se okužbe, migrene, nevralgija, dermatitis, dermatoza, cistitis, zaprtje, živčnost in razdražljivost, avtoimunske bolezni in alergije.