Kako pripraviti otroško hrano doma
Priprava otroške hrane doma ni zapletena in ne traja dolgo. Vse, kar potrebujete, so parna orodja in homogenizator ali mešalnik. Otroške hrane ni treba vsak dan pripravljati, ker jih lahko zamrznete . Z majhno organizacijo je torej mogoče otroke, tudi najmanjše, nahraniti s kuhanjem doma.
Najpreprostejši je homogenat sadja . Preprosto premešajte sezonsko sadje ali mešanico sezonskega sadja, brez dodajanja sladkorja ali karkoli drugega. Prav tako ne smemo pozabiti, da bi morali hraniti najmlajše naenkrat in hraniti samo sadje iz ekološkega kmetijstva . Ponavadi začnemo z jabolki, ki jih lahko preprosto naribamo, kot so to počele naše babice.
Zelenjavna, mesna in ribja homogenizirana hrana zahteva malo več časa, vendar je še vedno zelo preprosta. Samo pripravite zelenjavno juho, pari meso ali ribe in nato zmešajte vse v skladu z eno od teh preprostih, naravnih receptov za otroško hrano . Količina sestavin se spreminja glede na starost. Ko je homogenat pripravljen, ga dodajte pastini, rižu ali želeju na osnovi smetane (riž, tapioka, mešana žita ...).
Za prvo otroško hrano mnogi pediatri svetujejo, naj ne delajo sami in začnejo z nekaj žlicami liofiliziranega pront i, ki so bolj prebavljive.
Nakup otroške hrane: izbirni vodnik
Če ne morete izdelati otroške hrane doma in jo morate kupiti, morate skrbno prebrati seznam sestavin: vse otroške hrane niso enake.
Tu je nekaj preprostih pravil:
- Manj je bolje : krajši je seznam sestavin, tem bolje;
- Meso in ribje homogenate je treba izbrati brez soli ;
- Vedno preverite odstotek glavne hrane ; če želite na primer kupiti piščančji homogenat, preverite, koliko piščanca je in koliko je ostalo za ostalo; preverite tudi kakovost vsega drugega;
- Ne pozabite, da so v skladu z evropsko zakonodajo na etiketi sestavine urejene glede na količino, zato je prva sestavina tista, ki je prisotna v večji količini, druga pa je nekoliko nižji odstotek in tako naprej ...
- Primerjajte oznake različnih blagovnih znamk otroške hrane; odkrili bomo, da nekatere blagovne znamke izdelujejo zelo kakovostne izdelke za vse vrste homogeniziranih izdelkov in da drugi, po drugi strani, proizvajajo nekatere zelo veljavne homogenizirane izdelke, druge manj; višja cena ni vedno kazalnik višje kakovosti; pogosto pa so, ko gre za otroško hrano, tudi najboljši izdelki najdražji;
- Pozornost do vrst dodanih maščob v otroški hrani;
- Pozor na vse dodatke .