Zelene alge, bogate z omega 3, vitamini A in B, stimulirajo delovanje ščitnice, ki aktivira presnovo in so uporabne tudi pri talasoterapiji. Najdemo bolje.
>
>
Opis zelenih alg
Znanstveno ime zelenih alg je Cloroficee ali Chlorophyta, ravno zaradi barve, ki jim jo daje klorofil .
Zelene alge živijo predvsem v sladki vodi, nekatere vrste pa rastejo tudi v morskih okoljih; poleg tega se na zelo vlažnih območjih, v bližini drugih rastlin, običajno pojavijo zelene alge.
Zelene alge predstavljajo heterogeno skupino enoceličnih in večceličnih, manj velikih organizmov. Značilna barva zelenih alg lahko prevzame različne odtenke, odvisno od vrste alg in predvsem glede na sestavo pigmentov: pogosto je klorofil pomešan z drugimi rdečimi pigmenti (hematokrom) ali rumeno (ksantofili).
Obstaja okoli 6.500-9.000 različnih vrst, ki se odlikujejo po značilnostih in metodah razmnoževanja, ki jih razvrščajo v okoli 600 različnih vrst. Zdi se, da so se rastline razvile prav iz teh vrst alg, za katere se zdi, da so povzročile okoli 300.000 vrst kopenskih rastlin.
Reprodukcija zelenih alg je lahko vegetativna (aseksualna) ali gamica (spolna):
- vegetativno razmnoževanje, značilno za enocelične alge, je sestavljeno iz preproste delitve matične celice v dve hčerinski celici, medtem ko se aseksualna reprodukcija večceličnih alg pogosteje pojavlja zaradi drobljenja;
- spolno razmnoževanje, očitno bolj zapleteno, je sestavljeno iz združitve dveh specializiranih celic, ki pripadata dvema različnima posameznikoma.
Več o celulitnih algah sovražnika lahko izveste
Lastnosti in ugodnosti
Zelene alge imajo dokaj dobro vsebnost vitaminov Omega-3, skupine B, vitamina A in C; nekatere od teh zelenih alg so še posebej bogate z mineralnimi solmi, kot so kalcij in magnezij, in vsebujejo vseh osem esencialnih aminokislin. Imajo tudi dobre odmerke železa in joda.
Najbolj znana zelena alga je zagotovo morska solata, znanstveno znana kot Ulva lactuca : spada v družino Ulvaceae in je tipična alga voda Sredozemskega morja in hladnega zmernega morja.
V vzhodnih regijah, na Kitajskem in na Japonskem, se morska solata porabi kot hrana, v obliki juh in solat, ali kot suši na osnovi suši. Ampak ne samo tam. Dejansko obstajajo mediteranski recepti, kot so linguine z morsko solato, cacio e pepe, ki so med njihovimi sestavinami.
Terapevtske funkcije zelenih alg so številne: stimulirajo ščitnico, ki aktivira metabolizem, poživljajo, povečujejo imunsko obrambo, se borijo proti ustavnim neravnovesjem, se borijo proti degenerativnim procesom zaradi staranja in izvajajo čistilno delovanje, aktivirajo cirkulacijo. Dobro se izvajajo tako znotraj telesa kot zunaj, za kozmetične tretmaje in talasoterapijo .
Zelene alge se uporabljajo tudi kot gnojila in gnojila v kmetijstvu, krmi in dodatkih, tako za živali kot za ljudi. Zaradi želirnih, zgoščevalnih, emulgirnih in stabilizacijskih lastnosti se uporabljajo tudi v živilski industriji kot aditivi (karagenan, agar-agar, alge) in pri proizvodnji bio-papirja .
Med najpomembnejšimi zelenimi algami omenjamo tudi Acetabularia in bodičasto hruško morja, katerega vulgarno ime izhaja iz zelo posebnega vidika, ki spominja na navadne hruške.
Kontraindikacije zelenih alg
Alge so na splošno kontraindicirane za osebe, ki so občutljive na jod in tiste, ki trpijo za hipertiroidizmom, in tudi za zelene alge. To so ljudje, katerih bazalni metabolizem, ki je že precej hitro v primerjavi s povprečjem, še naprej pospešuje jod.
Alge so prav tako kontraindicirane samo za tiste, ki morajo slediti zelo hudim prehranskim režimom z nizko vsebnostjo natrija . Tako kot vse alge so lahko tudi zeleni podvrženi možni kontaminaciji z mikrocistini ali težkimi meltali in toksičnimi snovmi: to je problem, ki vpliva na večino vodonosnikov planeta.
Tudi v Britaniji se dogaja, da lahko zelene alge ogrožajo okolje, ljudi in živali. Tukaj, že več let, se zdi, da napadajoči " zeleni plim " vdira v obale in da bi z razgradnjo istega plina nastali plini, ki so strupeni tudi za ljudi.
