Spregovorimo o Alpinia Galanga ali bolj znani kot Galanga Maggiore .
To je zelnata rastlina, ki lahko doseže 2 metra v višino, za katero so značilni veliki listi, do 60 cm dolgi in 15 cm široki, z suličasto obliko, cvetovi z belo raceme-zeleno rožico.
Galanga dolguje del svojega značilnega imena, Alpinia, italijanskemu botaniku Prospero Alpinu, profesorju botanike na Univerzi v Padovi v prvem desetletju 1600. Galanga izvira iz Indonezije, natančneje Java in prof.
Alpine ga je uvedel v botanični vrt Padova in tako prispeval k njegovemu širjenju.
Galanga Maggiore spada v družino Zingiberaceae in del, ki se uporablja v zeliščni medicini, je korenje, še posebej mesnato in aromatično, zelo podobno ingverju.
Na vzhodu se v kuhinji pogosto uporabljajo različne vrste Galange ; na trgu so Alpinia Officinarum, znana kot Galanga Minore, Alpinia Speciosa, znana tudi kot Galanga Chiara, Kaempferia Galanga, znana tudi kot kitajska Galanga.
Lastnost Galanga Maggiore
Alpinia Galanga je sestavljena iz eteričnega olja, bogatega z alfa-bergamotenom, beta-bisabolenom, eugenialcetatom in flavonoidi, kot je galangin.
Ima protivnetno, protirevmatično, imunostimulantno, antialergično, evpeptično, karminacijsko, izkašljevalno, protimikrobno, protiglivično in vermifugalno lastnost .
Kot lahko razumemo, je koren s tisoč indikacijami, koristen v mnogih primerih tudi za verižne motnje, kot je znižanje imunske obrambe in nastop kolonij bakterij.
Znaki in koristi Galanga Maggiore
Alpinia Galanga je indicirana v primeru revmatizma, osteoartritisa, znižanja imunske obrambe, alergijskih stanj, kandidiaze, dispepsije, bronhialnega katarja, meteorizma.
Nato deflantira želodec, pospešuje prebavo, očisti črevo, služi tudi za odpravo bronhitisa in zmanjšanje simptomov astme.
Kontraindikacije niso bile odkrite, vendar kot previdnostno načelo ni priporočljivo uporabljati med nosečnostjo in dojenjem. Namesto tega lahko pokaže interakcijo z nekaterimi imunosupresivnimi zdravili, kar zmanjšuje njihovo učinkovitost.
V Ayurvedski medicini je naveden dnevni odmerek 1-3 gramov praška ali 50-100 ml decoctiona.
