Kustosinja Cinzia Zedda, iridološka naturopata

Holesterol se lahko borijo za mizo z izbiro raznolike prehrane, bogate z vlakninami, zelenjavo in preprosto hrano, a bogato s tistimi esencialnimi maščobnimi kislinami in vsemi hranilnimi vrednostmi, ki nam pomagajo nadzorovati in stabilizirati raven holesterola. Obstaja nekaj prehranjevalnih trikov, ki jih lahko uporabimo za povečanje delovanja holesterola v prehrani. Poglejmo kasneje.

>

>

>

Mandlji med živili proti holesterolu

Kaj je holesterol in zakaj ga telo potrebuje

Obstaja veliko prehrane proti holesterolu, ki vključuje in vključuje v njihovo prehransko tabelo nekaj živil, namesto drugih, ki so zagotovo primernejši za reševanje ali izboljšanje ravni holesterola v krvi.

Testenine žal spadajo v skupino živil, katerih dajanje se še naprej daje v okviru "anti-holesterola" prehrane. Presenetljivo je, da skoraj nikoli ni določeno, da ga je treba zaužiti v celoti . Pozornost, če sploh kaj, se preusmeri na vrsto začimb, ki jih je treba sprejeti. Na splošno je recept: "jedite testenine, ampak začinite" v beli (brez omake) ali z zelenjavnimi omakami "(vendar še vedno ocvrte). To ni dovolj. Zdaj je ugotovljeno, da je prehrana prehranjevanja "v belem" premagana. Priporočljivo je, da se izogibate testeninam. Izjemo lahko naredimo z uporabo integralnega in občasno preoblikujemo dele.

Poleg tega ostanejo meso (bresaola, puran in piščanec), ki je tudi, če je opredeljeno kot „pusto“ meso, ki ga je treba nadomestiti z nekaterimi vrstami rib ali drugimi živili, kot so stročnice ali tofu (pridobljeni iz soje), ki namesto tega za prehranske vrednosti lahko zelo dobro nadomestijo živalske beljakovine.

Pravzaprav ni suhih mesa ali narezanega holesterola, čeprav so razmaščeni. Nikoli ni samo vprašanje porabe maščobe. Uspeh dobre prehrane holesterola je odvisen od mnogih drugih dejavnikov. Dve izmed njih sta telesna dejavnost, ki se izvaja dosledno, in pripravljenost, da se počutita dobro . Najpogostejše napake dejansko ostajajo takšne in so vzrok za povečanje LDL.

Tudi nekatere "šole misli" spodbujajo odpravo oreščkov (namesto tega so mandlji dobri prijatelji za tiste, ki morajo preurediti raven holesterola). Gotovo je, da nikoli ni dovolj, da nekaj hrane preprosto odstranimo v korist drugih. Na ta način tvegamo, da bomo prehrano preveč razdelili in povzročili več škode kot koristi.

Toda kaj je holesterol?

Holesterol je sestavni del celične membrane in njegova prisotnost v krvi je znana preko dveh bolj znanih lipoproteinov, kot sta LDL ("slab" holesterol) in HLD ("dober" holesterol). Delež vrednosti je eden na tri.

Pomembna je ne le skupna vrednost, ampak tudi razmerje med LDL in HDL . Te vrednosti so merljive s posebnimi krvnimi preiskavami in so odkrite tudi z iridološko analizo, kjer je mogoče preveriti njihovo nagnjenost in ukrepati s ciljno usmerjenimi preventivnimi pristopi.

Zakaj naše telo potrebuje holesterol?

HDL je težka oblika holesterola, ki zbira prosto in slabo obliko krvi, da jo vrne v jetra in se nato transformira (presnovi). Ni vsakdo ve, da je holesterol prisoten v živalskih tkivih (od tega človeka) in v rastlinah, in ga proizvaja neodvisno naše telo (dnevna kvota je enaka 1-2 gramom pri odraslem človeku) in je zato potrebna za dobro. delovanje nekaterih organov .

Obstaja še en del holesterola, ki se vnaša s hrano in ga je zato treba nadzorovati tako, da ne presega količin, ki presegajo ekološko potrebo. Holesterol se nato presnavlja v jetrih (konstitucija žolča in zato emulgira maščobe, ki so enkrat vstopile v tanko črevo). Zato je prvi korak pri uravnavanju vrednosti holesterola razstrupljanje jeter.

Holesterol je bistven tudi za razvoj zarodkov . Druge pomembne funkcije so povezane z rastjo celic in tvorijo nekatere vitamine (Vit. D) in nekatere hormone (spolne in steroidne). To pojasnjuje, zakaj anoreksične ženske zlahka gredo v amenorejo (pomanjkanje cikla, katerega vzroki so lahko večkratni).

Poleg tega holesterol ščiti živčni sistem in olajšuje prebavo in evakuacijo črevesja (žolčna emulzija). Vzrok za zvišanje holesterola ni le tesno povezan z vrsto sprejete prehrane, čeprav je v njej dejavno vključena, in njen pregled lahko bistveno spremeni svoje vrednote v našo korist. Oblikovanje ateroskleroze je jasen dokaz tega.

Dejansko neposredne posledice povečanja LDL holesterola ni mogoče opredeliti. To je zato, ker, kot že omenjeno, nastopijo zaradi vrste dejavnikov, ki prispevajo (vnetje endotelija, ki je notranje tkivo arterijske stene, kopičenje stresa ali uporaba dodatkov na osnovi težkih karbonatov in nič manj presežka). kalcija, ki ga telo ni uporabilo in ga ne odstrani).

In končno, faktor dednosti in sedeči način življenja zapirata krog o možnih vzrokih za nastanek holesterola v krvi.

Upoštevanje higiensko-sanitarnih pravil je torej tisto, kar je potrebno za boj proti premoči LDL holesterola na HDL in boj proti njej. Torej je terapija, ki vključuje tudi psihološko podporo in ustrezno prehrano, ki vključuje tudi vaje za boj proti stresu in tesnobi, pomembna za znižanje ravni LDL. Stresni vidik je pogosto močan, vendar zanemarjen vzrok za nastanek holesterola. Dobra telesna aktivnost sprošča živčni sistem od prekomernega stresa in poveča prijazen holesterol. Poleg tega je trenirano srce zdravo, mlado in močno srce.

Raziščete lahko vsa naravna sredstva za znižanje ravni holesterola v krvi

Živila, ki se jim je treba izogniti

Obstajajo živila, ki se jim je treba izogibati pri tistih, ki želijo delati preventivno proti holesterolu ali tistim, ki ga želijo drastično zmanjšati in tako izboljšati kakovost njihovega življenja in dobrega počutja.

Margarine (tudi "zelenjavne"), nasičene maščobe, hidrogenirana in nehidrogenirana olja (razen ekstra deviškega oljčnega olja in lanenega olja ..), maslo, arašidovo maslo \ t, arašidi in karamelizirani, opečeni in soljeni oreški, ogljikovi hidrati na splošno (kruh, škrobna hrana in pakirani deserti), sušeno meso in narezki, meso na splošno, omake in omake, mleko in mlečni izdelki (siri, kreme in jogurt) cele ali s sadjem), ribe in raki na splošno, razen nekaterih izjem, jajc, omletov in ocvrtih tečajev.

To so najbolj nevarna živila, ki jih običajno obiluje v naši mizi in tehtajo na jetrih, črevesju in prebavi.

Razvrstitev hrane iz holesterola

Lemon . Lemon je sončno sadje, polno vitaminov z več koristnimi učinki, vključno s anti-holesterolom in rakom zaradi bogastva antioksidantov, ki jih vsebuje. Piti sok limone na prazen želodec, povečanje njegove količine vsak dan pomaga okrepiti imunski sistem in očistiti telo. V kozmetiki se uporablja za reapsorpcijo odvečnega sebuma skupaj z glino in s tem za nego kože in mastnih las. Pomaga pri kamenju in izloča želodec v primeru slabe prebave in slabosti. V primeru diarealnih pojavov ima dobro adstrigentno delovanje na črevesje, vendar je tudi dober regulator: če ga uporabimo na pravi način, ga odklenemo in očistimo ter je odličen prijatelj jeter. Pomaga znojenje in je dobra podpora v primeru povišane telesne temperature ali prehlada. Njeno čiščenje je čudežno, da ga sprostijo arterije iz nevarnih inkrustacij.

Mandeljni . Zaradi nizkega glikemičnega indeksa je mandelj pri večini prehrane indiciran in nima nobenih posebnih kontraindikacij, razen uporabe oskrbe za ublažitev njene količine za energijsko obremenitev. Za popolno dobro počutje je dovolj, da dnevno porabimo od štiri do šest mandljev. Zaužitje dveh mandljev po glavnih obrokih pomaga pri nadzoru holesterola in doseganju dobre količine železa in kalcija. Vsebujejo tudi sledi esencialnih maščobnih kislin .

Losos . Losos velja za mastno ribo, vendar je zaradi kakovosti maščob koristen in učinkovit v boju proti holesterolu. Poleg tega je zaradi svoje konsistence in občutljivega okusa resnično lahka in vsestranska jed za začetnika.

Stročnice . Stročnice so bogate z vlakni, ki so koristne pri nadzoru holesterola in telesne teže. Poleg tega so vlakna odličen prijatelj za odstranjevanje odpadkov iz črevesja in preprečevanje raka debelega črevesa. Za preprečevanje holesterola je najbolj značilen tabinambur, sledijo ga bob, grah, soja, fižol in druge stročnice. Stročnice se lahko kuhajo na pari ali kuhamo v ponvi ali v pečici. Kombinacija, ki je ni možno izvesti v istem obroku, je, da jih jesti z ribami, mesom ali sirom. V juhah predstavljajo odlično in nasičeno posamično jed po zaslugi bogastva hranil in aminokislin, zaradi katerih so odlični konkurenti mesa.

EVO olje . Ekstra deviško oljčno olje je princ mediteranskih kuharskih začimb. To je dragoceni zaveznik za pometanje LDL in daje neverjetno okus za vsako jed. Iznajdljivost, ki jo je treba imeti pri nakupu EVO olja, je skrbna ocena njegove oznake, ki jo je treba analizirati, pri čemer je treba upoštevati izvor in vrsto predelave, ki jo je treba izvesti strogo s hladnimi mehanskimi postopki. EVO olje deluje tudi kot črevesno mazivo in koristi koži. V kozmetiki, skupaj z rdečim jajcem ali jogurtom, je lahko koristno zdraviti suhe in poškodovane konce las z barvami in kemično obdelavo.

Chili poper . Chili ima prebavno, anti-holesterolsko in vazodilatatorsko delovanje in zato znižuje tlak. Nožna kopel, narejena iz čilija in ingverja, ima učinek segrevanja in poživitve . To pomeni, da spodbuja kroženje. Po tradiciji ima afrodiziak tako pri moških kot pri ženskah.

Kurkuma . Ta začimba z močnimi zdravilnimi lastnostmi se pogosto uporablja na vzhodu in zlasti v Indiji. V kurkumi prepoznavamo protivnetne lastnosti, ki so zelo koristne v primerih artroze. Kurkuma je pravi rudnik dragocenih hranil in se odlikuje prav po številu vitaminov in mineralov (kalij, železo in magnezij). Skratka, pravi zdravi pridih za tiste, ki morajo stimulirati imunski sistem in prebavo. Tudi jetra najdejo koristi od njene porabe in kot logična posledica je preventiva proti holesterolu. V kuhinji se dobro pripravlja ne le za pripravo etničnih jedi, temveč tudi za prilagajanje in sodelovanje v naši regionalni kuhinji. Ne rezervirajte prvih jedi, rižote in juhe, zelenjave in solate, kot so meso in ribe.

Recept za preprečevanje holesterola

Če želite prekiniti holesterol, poskusite s tem redno centrifugirati in postiti. Nedvomno boste dobili nedvomne ugodnosti. Centrifugirajte dva limona, nekaj redkev, steblo zelene, dve zeleni jabolki in majhen kup belega grozdja, dodajte žličko ingverja in eno od kurkume. Posladkana s stevijo ali medom. Če imate radi močne okuse, lahko dodate tudi mikro ščipcem čilija. Poleti je prijetno s kockami ledu ali z okusom z listi mete.