Ortoreksija, obsedenost z zdravo hrano

Kaj je ortoreksija

Je del novih odvisnosti, čeprav znanstvena skupnost še ne priznava patologije : orthorheia se pojavi leta 1997, ko dietetik Steve Bratman spozna, da trpi zaradi tega in se odloči, da bo to motnjo imenoval "orthorexia nervosa". Izraz je grškega izvora, orthos pomeni "pravilen" in oreksis "appettito". Pravzaprav motnja predstavlja obsesivno pozornost pravilom o hrani, od izbire hrane do njenih značilnosti . Da bi ugotovili, ali smo ortoheksiki, je sam Bratman oblikoval testni vprašalnik in napisal besedilo z naslovom Zdrava prehrana, ki ga lahko prevedemo kot "Zdrava odvisnika od hrane".

Temna obsedenost z zdravo hrano

Da, ker je odvisnost, ki lahko obstaja, zelo subtilna. Razlog za to je lahko strah, kot na primer ne imeti popolnoma zdravega, čistega in "čistega" organizma, ki ni v formi ali ni v popolnem zdravju. Živčni sistem, stanje duha, psiha trpijo in trpijo zaradi njega. Predlagani so različni nivoji ortoreksije, ki se začnejo od blažjih in prehodnih oblik do skoraj maničnih situacij. Bratman namreč pojasnjuje, da obstaja tudi nejasna oblika ortoreksije, ki lahko privede do smrti . Te oblike še niso bile kanonizirane v kliničnem smislu. Gotovo je, da ima ta psevdo-patologija tudi posledice v vsakdanjem življenju. Kot pri vseh odvisnostih, ki povzročajo anksioznost, je prizadeta vedrina v socialnih odnosih, težimo k temu, da se izoliramo v svojem življenjskem slogu, ki ga vodijo natančna in neizogibna prehranska pravila. Če ste "sgarra", ste bolni; užitek v hrani in družabnost se izgubita; to lahko povzroči podhranjenost, utrujenost, izgubo energije in frustracije. Odnosi, tudi tisti par, so prizadeti.

Pazite, da vas ne zmede!

Kot je navedeno na njegovi spletni strani, dietetik Bratman na svoji strani " Nikoli nisem rekel, da je vegetarijanstvo, veganstvo ali kateri koli drug pristop k zdravemu prehranjevanju posledično motnja prehranjevanja !" Poleg tega se popolnoma strinjam, da je problem odvisnosti od junk hrane veliko bolj resen kot pretirana obsedenost z zdravo hrano. Res pa je tudi, da je debelost veliko pogostejša kot anoreksija. Samo zato, ker je uživanje smeti veliko pogostejše od obsedenosti z zdravo hrano, to ne pomeni, da ne more biti problem. Za nekatere ljudi je res. «Dejansko izbira hrane ne pomeni neposredno ravnovesja ali neravnovesja. Tisti, ki sledijo veganski prehrani, so lahko v popolni obliki in zdravju, kot tisti, ki sprejemajo druge vrste diet. Gre za to, da se dobro spoznamo, skrbimo za sebe in se zavedamo, kaj jedo, ne da bi ga obsedali. Pravzaprav orthrohexics ponavadi programirajo hrano, da bi jedli dan prej. Pred polico vse maniakalno preveri: od ekološke embalaže do izvora živil, do lastnosti v odstotkih. Lahko uporabite določene aplikacije na vašem mobilniku, da načrtujete vse v številkah. Odpiranje oklepajev na drugo novo odvisnost, tisto iz aplikacij mobilnega telefona, pravzaprav!

Opomba: V Italiji so centri, ki se ukvarjajo z motnjami prehranjevanja in se ukvarjajo s tematiko, v Centru DCA Palazzo Francisci v Todi, v različnih centrih AIDAP (Italijansko združenje za motnje v hrani in hujšanju) in v Združenju za motnje med drugim v Livornu.