5 živil za boj proti sladkorni bolezni

Sladkorna bolezen je bolezen, povezana z okvaro metabolizma. Do tega pride, če zaradi genetskih razlogov ali zaradi povečanja telesne mase ali okužbe glukoza, ki kroži v krvi, preseže normalne vrednosti (70 in 110 mg / dl) in povzroči pomanjkanje insulina. Zdrava prehrana proti sladkorni bolezni ne sme vsebovati živil z visokim glikemičnim indeksom (kot so kruh, testenine, med in sladkor) in mora biti vedno povezana s pravilno telesno dejavnostjo. Ugotovimo, kaj je 5 koristnih živil proti sladkorni bolezni.

Ko gre za preprečevanje sladkorne bolezni, sta uravnotežena prehrana in dnevni odmerek vadbe zelo pomembni, vendar je ključ do reševanja problema lahko v hrani, ki jo jeste. Študije so pokazale, da grizljanje hranljivih polnovrednih živil namesto visoko predelanih živil, bogatih s sladkorjem, soljo in maščobami, pomaga pri izogibanju vzponov in padcev sladkorja v krvi. Seveda, nobena hrana ni rešitev, toda teh pet je res močno orožje, ki se lahko bori proti sladkorni bolezni .

Ovsena kaša

Zabavajte se s to žitno žito. Beta-glukan, ki ga najdemo v ovsu, podvoji koristi za zdravje. Za začetek jesti ovsena kaša pomaga ohranjati nizko raven LDL holesterola in tako zmanjšati tveganje za bolezni srca.

Prav tako upočasni absorpcijo glukoze iz hrane, pri čemer ohranja raven sladkorja v krvi pod nadzorom. Nazadnje, ovsena kaša pomaga zmanjšati apetit in vam lahko pomaga izgubiti odvečno težo.

Poskrbite, da boste jedli nesladkano ovseno kašo ; za več okusa, potresemo s ščepec cimeta in nekaj orehov.

fižol

Koristi prehranjevanja fižola (kakršnekoli vrste) so neverjetne. Fižol je praktično brez maščob, počasi se prebavi in zagotavlja zmagovalno kombinacijo ogljikovih hidratov, vitkih beljakovin in visoko kakovostnih topnih vlaken, ki preprečujejo nagnjenost krvnega sladkorja in preprečujejo lakoto.

Konzervirani fižol je treba vedno sprati pod tekočo vodo, da se zmanjša količina natrija. Nato jih dodajte v solate, juhe, enolončnice ali čilije.

losos

Losos je pomemben vir beljakovin, ki ne povzroča krvnih sladkorjev več kot ogljikovih hidratov. Losos je bogat z omega-3 maščobnimi kislinami, koristnimi za zdravje srca, ki preprečujejo srčne napade in kapi.

Izogibajte se praženemu ali ocvrtemu lososu ali ukinite zdravstvene koristi.

mandlji

Mandlji zagotavljajo mešanico beljakovin, koristnih maščob za srce, vlakna in magnezij. Nekatere študije so pokazale, da je lahko magnezij, ki ga vsebujejo mandlji, pomemben za presnovo ogljikovih hidratov, odločilen za zmanjšanje tveganja za sladkorno bolezen za 33 odstotkov.

Druga živila, bogata z magnezijem, so bučna semena, špinača in blitva.

ječmen

Ječmen je celovita žita, bogata z beta-glukanom, vlakni in magnezijem, ki znižujejo holesterol. Ječmen je tudi najbogatejša kromova žita, element v sledovih, ki pomaga nadzorovati raven glukoze v krvi.

Poglej za biser ječmen, je najpogostejši tip, in ga uporabite v vsakem receptu namesto riža.