Graviola, sadje Annona muricata, je bogato z alkaloidi in vitaminom C ter je koristno za imunski sistem in obnovo celic . Najdemo bolje.
>
Opis obrata
Graviola, ki se imenuje tudi guanabana ali soursop, se zaradi svojih zdravilnih lastnosti dviguje v ospredje in je iz Antilov, ki je razširjena po Karibih, Južni Ameriki, jugovzhodni Aziji in Afriki.
Proizvaja enega največjih plodov rodu Annona, ki lahko doseže trideset centimetrov; v bistvu spominja na cherimoia, čeprav je oblika bolj podobna borovemu stožcu in kosmiči kože se končajo v točki. Pulpa je bele in kremaste, s sočnim, kislim okusom, na pol poti med ananasom in jagodo, s kislostjo limone in s končnim tonom kokosovega mleka.
Graviola, zaveznica
Imunski sistem, živčni sistem, okostje, obnova celic
Kalorije, hranilne vrednosti in lastnosti graviole
Graviola vsebuje 66 kcal na 100 g.
Sadje graviola je precej hranljivo, bogato s sladkorji in vitamini, zlasti s C (300 g graviole zadostuje za zagotovitev priporočenega dnevnega odmerka) in skupine B, fosforja, magnezija, bakra in kalcija.
Kar ga loči od drugih plodov, pa je visoka koncentracija alkaloidov in acetogenin z mnogimi zanimivimi lastnostmi: stigmasterol, sitosterol, retikulin, kumarin, stepharina, annonacina. Graviola ima protibakterijsko, preventivno delovanje tumorjev (predvsem trebušne slinavke in jeter), tonizirajoče, analgetične.
Graviola, kot zeleni čaj, med antioksidacijskimi živili: odkrijte druge
kontraindikacije
Annonacina, ki jo vsebuje sadje, je dejansko nevrotoksin, zato je priporočljivo, da ne pretiravate, ker lahko visoka koncentracija tega in drugih alkaloidov medsebojno vpliva z drugimi zdravili, lahko oslabi bakterijsko floro in poškoduje živčni sistem. .
Radovednost o gravioli
V nekaterih državah se namesto, da bi ga le poročali kot hrano, ki pomaga preprečevati raka, oglašuje kot zdravilo, ki lahko ozdravi raka, čeprav za to ni znanstvenih dokazov.
Kako jesti graviolo in kako kuhati
Ko je popolnoma zrela, se lahko zelo dobro prilagodi sveži porabi z žlico. Pred zorenjem ohrani večjo kislost in je idealen za sokove, napitke in druge recepte .
V Etiopiji in severnih državah Latinske Amerike se uporablja kot sestavina za sveže pijače s sadjem in cvetjem. V Aziji, ki ga kuhamo v sladkorju, se služi kot ulična sladica.