Kalorije brokolija

Kalorij v brokoli je 39 kcal / 163 kj na 100 g .

Hranilna vrednost brokoli

Brokoli je hrana bogata z mineralnimi solmi, vitaminom C, B1 in B2 ter vlakninami .

Pravzaprav imamo na vsakih 100 g tega izdelka:

Voda 88, 30 g
Ogljikovi hidrati 4, 5 g
Sladkorji 4, 5 g
Beljakovine 4, 30 g
Maščobe 0, 5 g
Holesterol 0 g
Skupaj vlakna 3, 3 g
Vitamin A 2 µg
Vitamin C 33 mg

Ugodne lastnosti

Brokoli je zelenjava, ki pomaga telesu pri odstranjevanju odpadkov in se pogosto uporablja proti zadrževanju vode . Vsebuje snov, sulforan, ki lahko prepreči rast rakavih celic in je zato uporabna pri preprečevanju raka. Vedno sulforan lahko zdravi vnetja zgornjih dihalnih poti .

Poleg tega je brokoli bogat z antioksidanti, ki pomagajo ne le krepiti imunski sistem, ampak tudi boriti se proti bakteriji Helicobacter pylori, ki povzroča gastritis in razjede.