Smoothie: kaj so?
Smoothies, smoothies, milkshakes, centrifuge, izvlečki : pogosto je veliko zmede.
Smoothies so narejeni iz pureed sadja ali zelenjave, z dodano vodo ali rastlinsko mleko . So precej lažji od napitkov in mlečnih napitkov, za razliko od ekstrakcij in centrifugiranja pa ohranjajo tudi vlakna in ne samo sadja.
Smoothies so popolni poleti, so lahko prebavljivi in sestavine lahko zaobjamejo vse zelenjavo in sadje posebej bogate sezone. Primerni so za tiste, ki si želijo polno vitaminov in mineralov ter za tiste, ki želijo skrbeti zase.
V nekaterih dietah lahko tudi napitke predstavljajo pravi obrok . Še posebej v beljakovinski različici imajo sokovi številne hranilne snovi v enem samem kozarcu.
Na trgu obstaja veliko beljakovinskih dodatkov, ki jih je treba dodati v napitke in napitke, vendar je najbolj naraven način, da se pripravijo in dobijo najboljše iz prehranskega vidika, da se izkoristijo beljakovine, ki jih vsebujejo nekatera žita, da se zmešajo s sadjem in zelenjavo ter se zmešajo v gladilko beljakovin.
Protein smoothie: recept
V tej veganski verziji se izkoriščajo remineralizacijske lastnosti sadja in vsebnost beljakovin v žitih. Še posebej, quinoa in oves vsebujejo dobre količine beljakovin .
Uporablja se v kosmičih in jih lahko doda v napitke in napitke, tako da se okus bolje ujema z okusom sadja . Kar se tiče sadja in zelenjave, ki se ujemata, so agrumi, avokado in celo začimbe odlični, kar pomaga pri presnovi hranilnih snovi.
Končno lahko dodate rastlinsko mleko, kot je sojino ali ovseno mleko, za nadaljnje izkoriščanje rastlinskih beljakovin.
Sestavine za kremasto beljakovino \ t
> 1 zrela banana;
> sok polovice pomaranče;
> 2 žlici ovsenih kosmičev;
> pol kozarca sojinega mleka;
> čokoladni čips.
Priprava je preprosta: razrežite sadje in zmešajte z drugimi sestavinami. Sojino mleko ali vodo lahko prilagodite glede na želeno konsistenco, če ste bolj ali manj tekoči. Ta smoothie je hranljiv in zdrav.
Sestavine za osvežilni proteinski protein :
> 1 kivi;
> sok pol limone;
> voda;
> 2 žlici ovsenih kosmičev (ali kvinoje);
> rezino ingverja ali ingverjev prah.
V tej različici je smoothie lažji, ker se mleko ne uporablja, ampak voda, več gašenja žeje zaradi prisotnosti limone in ingverja, vendar enako beljakovin, zahvaljujoč prisotnosti žitnih kosmičev. Popolna kot prigrizek ali kot osvežilna pijača in celo sladka po obroku, je preprosto pripravljena, mešanje sestavin skupaj.
Uživajte v obroku!
