Naravni dodatki vitamina B1, kaj so in kdaj jih jemljete



Kustosinja Maria Rita Insolera, Naturopath

Vitamin B1 (tiamin) spada v kategorijo vodotopnih vitaminov (tj. Prenaša se skozi telesno vodo). Vitamin B1 je del encima (tiamin-pirofosfata), ki je bistven za proizvodnjo energije, presnovo ogljikovih hidratov in delovanje živčnih celic. Kot drugi iz skupine B je tiamin prisoten v naravi in ​​telo ga lahko sintetizira od živil, ki ga vsebujejo skozi črevesno bakterijsko floro .

Pšenična moka med prehranskimi dopolnili iz vitamina B1

Lastnosti dodatkov vitamina B1

Primarna vloga vitamina B1 je njegova funkcija pri presnovi sladkorjev . Poleg te temeljne dejavnosti ima vitamin B1 naslednje funkcije:

  • Omogoča pretvorbo odvečnih ogljikovih hidratov v lipide za shranjevanje
  • Vpleten je (aktivna oblika se imenuje tiamindifosfato) v katabolizmu ogljikovih hidratov in aminokislin.
  • Spodbuja razvoj in rast.
  • Tiamin ima pomembno vlogo tudi pri nevrokemičnih pojavih in sintezi prekurzorjev DNA (zato se uporablja pri raziskavah raka).
  • Neposredno posreduje v prenos živčnih impulzov .
  • Je učinkovit adjuvant pri zdravljenju bolezni srca: pomanjkanje vitamina B1 v srčni mišici lahko povzroči srčne napade.
  • Uporaben je pri zdravljenju nekaterih vrst anemije .
  • Zdi se, da je del tvorbe ščitničnih hormonov, saj se povišano povpraševanje po vitaminu B1 vedno pojavi v primerih hipertiroidizma .
  • Uporabna je pri zdravljenju skodle.
  • Uporaben je kot adjuvantno zdravilo za depresijo, za motnje pozornosti in spomina, kot v primeru Alzheimerjeve bolezni (posnema delovanje acetilholina v možganih).

Vitamin B1 prehranska dopolnila

Tiamin je prisoten v številnih živilih, živalih in zelenjavi: celih zrn na splošno, moke, rži in cele pšenice, soje, čičerke, belega fižola, pšeničnih kalčkov, govejih jeter, svinjine, pivskega kvasa, lososa, ribja jajca, šunka (kuhana in surova), peg in bresaola. Vitamin B1 je zelo občutljiv, toplota in kislost okolja ga uničujeta.

Večja je temperatura ali kislost okolja, večja je količina uničenega vitamina. Uravnotežena prehrana popolnoma pokriva dnevne potrebe tiamina, zaradi česar je njegova integracija nepotrebna.

Z vnosom vitamina B1 se je dobro izogibati uporabi natrijevega bikarbonata, ki omejuje njegovo absorpcijo, razen če se uporablja kot vzhajalno sredstvo za pečena živila. Karbonati in citrati, snovi, ki jih najdemo v številnih pijačah in industrijskih živilih, zmanjšujejo učinek tiamina. Tiamin je konzerviran v svežih zamrznjenih živilih.

Več o živilih, bogatih z vitaminom B1, lahko izveste več

Zeliščni dodatki vitamina B1

Najboljši zeliščni dodatki vitamina B6 so:

  • Pivski kvas: je dopolnilno živilo temeljnega pomena. Velik vnos vitaminov B-kompleksa in drugih hranil omogoča pivski kvas nepogrešljiv vir multivitaminov. Najdemo ga v kosmičih ali v tabletah.
  • Pšenični kalčki: pšenični kalčki so odličen vir vitaminov B skupine, ločeni od moke s sitom po mletju zrna, prihaja v obliki majhnih belkastih kosmičev, ki jih lahko naravno zaužijemo ali skupaj z \ t druga živila (jogurt, žitarice za zajtrk, zelenjava).

Vitamin B1 na trgu

Na trgu je tiamin na voljo v obliki tablet (ki jih je treba vzeti cele s polnim kozarcem vode, ne da bi jih žvečili ali zmečkali, med ali takoj po glavnih obrokih), s tekočo raztopino (razredčite vsaj pol kozarca vode in pogoltnite in pogoltnite. med glavnimi obroki ali takoj po njem) in injekcijske ampule (samo na recept).

Morda ga je treba jemati vsak dan ob istem času. Tablete in viale, ki vsebujejo vitamin B1, shranjujte v hladnem in suhem prostoru, stran od neposredne svetlobe. Izogibajte se jemanju vitamina B1, če ste alergični na vitamine B (zelo redka alergija pa je možna).

Uporabljajte pod zdravniškim nadzorom v primeru težav z ledvicami ali jetri in med nosečnostjo. Intoksikacija je redka, saj se večina presežka vitamina B1 izloča z urinom, pod pogojem, da je delovanje ledvic redno. Kajenje in alkohol zmanjšata njegovo absorpcijo.

Dnevna zahteva

Dnevna potreba po tiaminu je odvisna od fiziološkega stanja organizma, telesne dejavnosti in dejavnikov, ki lahko vplivajo na absorpcijo tega vitamina, med katerimi je ključnega pomena uživanje alkohola in drog. Ker je tiamin vključen v energetsko presnovo (ogljikovih hidratov in lipidov), je njegova zahteva vedno odvisna od količine uvedenih kalorij.

Uporaba tiamina je kontraindicirana pri osebah, ki so alergične na vitamine B. Dnevni odmerek glede na starost je naslednji:

  • 0, 3 mg (od rojstva do 6 mesecev);
  • 0, 3-0, 4 mg (za ženske in moške od 6 do 9 mesecev);
  • 0, 4 mg (9-12 mesecev);
  • 0, 6 mg (1-3 leta);
  • 0, 7 mg (4-6 let);
  • 0, 8 - 0, 9 mg (ženske in moški v starosti od 7 do 12 let);
  • 0, 9 - 1, 1 mg (ženske in moški od 13 do 15 let);
  • 0, 9 - 1, 2 mg (ženske in moški od 16 do 59 let);
  • 0, 8 mg (nad 60 let).

Je nujno dopolnilo v stanju pomanjkanja zaradi alkoholizma, ciroze, hipertiroidizma, infekcijskih stanj, dojenja, absorpcijskih okvar, nosečnosti, dolgotrajne driske in opeklin.

Prejšnji Članek

Vipassana meditacija: tehnika in koristi

Vipassana meditacija: tehnika in koristi

Vipassana meditacija je budistična metoda, da se iz čiščenja uma izloči iz trpljenja . Najdemo bolje. Zgodovina in izvor meditacije vipassana Začetki meditacije vipassane so pred prihodom budizma, čeprav ga je Gautama Budda odkril in razširil pred 2500 leti kot način, da se izvleče iz kakršnega koli trpljenja . Ta oblika...

Naslednji Članek

6 srečnih živil, ki jih lahko pojedete na Silvestrovo

6 srečnih živil, ki jih lahko pojedete na Silvestrovo

Zakaj jedemo lečo ob novem letu? Tukaj je seznam pomožnih živil za vaše novo leto in nekaj preprostih in lepih idej. Novoletna obreda in predniki Prihajajo iz grške ali rimske tradicije, izgubljeni so na ulicah Silk, ki prihajajo z Daljnega vzhoda, ali pa so preprosto modri obredi kmetov ali "svetih ljudi" v državi. Kako...