Hipokrat, leta 400 pred našim štetjem: " Naj medicina postane vaša hrana in hrana vaše zdravilo ." Naturopatija in prehrana nista nikoli prenehala z roko v roki, začenši s kaznijo očeta naravne medicine. Danes ta stavek prevzema vrednost, ki jo je čas potrdil. Prehrana pomembno vpliva na zdravje ljudi . Ponovno ga odkrijemo na naš račun. Pravzaprav so podatki Svetovne zdravstvene organizacije, o katerih poroča EUFIC (Evropski svet za informacije o živilih ), zaskrbljujoči: debelost in neravnovesja v hrani se očitno povečujejo tudi pri otrocih in resno vplivajo na duševno in telesno zdravje že v mladosti.
Kaj lahko storimo poleg tega, da nas prestrašimo? Razmislite o pomirjujočem vidiku: hrana močno vpliva na naše zdravje tudi na pozitiven način. Pogled naturopatije na prehrano nam lahko pomaga bolje počutiti se.
Definicije med prehrano in naturopatijo
Začnimo z nekaj osnovnimi definicijami, ki raziskujejo pomen med naturopatijo in prehrano:
Hranjenje: to je vnos hrane kot odziv na telesne in duševne dražljaje (lakota in apetit)
Prehrana: to je prehrana, ki jo sprejme človek.
Prehranska znanost : disciplina preučuje razmerje med prehrano (prehrano) in zdravstvenim stanjem ali boleznijo.
Živila : snovi, vnesene v telo, ki jih je treba asimilirati in razdeliti; potrebni so za vzdrževanje vitalnih funkcij telesa in imajo različne funkcionalne lastnosti, povezane s prehranskim načelom:
Dajejo energijo ( maščobe in sladkorji )
So gradniki telesa ( beljakovine )
Regulirajte delovanje telesa ( vitamini in mineralne soli )
Jaz sem energetski ( maščobni ) rezervoar
Prehrana pri naturopatijah
Turopatija spodbuja najprimernejši način življenja za vsakogar, da ohrani in izboljša njegovo zdravstveno stanje in splošno blaginjo . Poglejmo nekaj preprostih pravil, da bo naša prehrana bolj zdrava:
Izberite za svojo prehrano preproste in naravne proizvode, od ekoloških pridelkov, da oživite telesne energije, da podprete "zdrav" pristop k življenju .. Kaj? Sezonska zelenjava in sadje. Ta živila so bogati vitamini, ki pomagajo krepiti imunski sistem, uravnavajo črevesje in dajejo koži svetlejši videz.
Izogibajte se ali omejite shranjevanje ali že pripravljeno hrano . Dejansko vsebujejo dodane proizvode za izboljšanje njihovega vonja ali okusa ali za podaljšanje njihovega ohranjanja. Če jih jemljemo, lahko povzročijo neravnovesja, alergije in omejijo naravno drenažo in sistem za prečiščevanje telesa.
V vašo prehrano uvedite nova živila: sorta vam omogoča, da vzamete vse snovi, ki jih naše telo potrebuje.
Zmerna poraba rafiniranih sladkorjev ali sladkarij, kar bi sčasoma lahko povečalo tveganje za sladkorno bolezen. Prednost je za celovite alternative
Omejevanje uporabe soli (prekomerno uživanje natrija, lahko poveča tveganje za srčne napade), živalskih maščob (masla, masti ali masti, za zmanjšanje možnega povečanja holesterola)
Zmanjšajte porabo mleka in mlečnih izdelkov in vzemite, jedite manj klobas. Izbira prehrane na osnovi rastlinskih beljakovin (soja, stročnice) za te živali. V primeru, raje belo meso ali ribe na rdeče meso.
Naturopatija pri prehranjevanju gre za popolno ravnotežje med prehranskimi načeli, ki jih je treba vsak dan vzeti za vzdrževanje dobrega počutja, in sicer v odstotkih: ogljikovi hidrati (ali ogljikovi hidrati) 60%, proteini 15% in lipidi 25%.
