Antioksidativna živila: kaj so in kdaj jih vzeti



Kustosinja Cinzia Zedda, iridološka naturopata

Obstaja več razlogov, ki lahko pospešijo proces naravnega organskega staranja . Upočasnitev vzrokov tega procesa je možna zaradi antioksidantov . Skupaj lahko ugotovimo, kaj so, za kaj so, kakšna živila so in kje jih najdemo.

>

>

>

>

Avokado je med najbogatejšimi antioksidacijskimi živili

Zakaj so antioksidanti potrebni in kaj so

Antioksidanti so dragocene snovi za naše zdravje, ker delujejo proti škodljivemu delovanju prostih radikalov . Prosti radikali so zelo reaktivne molekule, ki delujejo tako, da poškodujejo organizem na več frontah.

Enostavneje, prosti radikali so odpadki vsakodnevnega dela celic. Delajo tako, da "napadajo" zdrave celice in jih poškodujejo. Tako se posnemajo v škodo našega telesa.

Staranje celic je eden od vidikov, ki jih je treba upoštevati pri prostih radikalih in preventivnih ukrepih proti njim. Ko je celični sistem napaden, je naš imunski sistem premagan in oslabljen. Kaj to pomeni? Zlahka je razumeti, da bo, če je organizem šibak in neobčutljiv, lažje izpostavljen bolnemu in staranju pred časom. Antioksidanti zato služijo prav temu, da se temu izognejo in ohranijo naše celotno telo, tako znotraj kot zunaj, v zdravju in lepoti .

Kdaj jih najeti

Antioksidanti so endogenega izvora (ki ga proizvaja telo) in eksogeni (vnos s hrano). Celično oksidacijo lahko premagamo z uporabo različnih snovi z antioksidacijskim delovanjem, ki jih je treba ovrednotiti na podlagi izbrane aktivne sestavine in lastnih potreb in posebnosti.

Če na obrazu opazimo poslabšanje stanja naše kože (lise, gube, suho kožo) ali če opazimo, da smo še posebej oslabljeni in utrujeni in se je naša vizija poslabšala ali pa imamo bolečine v sklepih, pa še vedno ugotavljamo, da nekateri krvni testi kažejo, da nekateri Vrednosti, kot je holesterol, se spremenijo, priporočamo, da začnete vrednotiti hipotezo o jemanju antioksidantov.

Sledita lahko dva načina: prehrano lahko spremenite tako, da izberete živila, bogata z antioksidativnimi snovmi, ali pa uporabite dodatke in v najresnejših primerih lahko uporabljate oboje. Pomembno je vedeti, da je lahko presežek antioksidantov neučinkovit, če dopolnitev ni potrebna.

Več o lastnostih naravnih antioksidativnih dodatkov lahko izveste

Katera živila tekmujejo za antioksidante

Preizkus, da je zdravo prehranjevanje po naravi najboljši način za zdravje in mladost, se kaže v raznolikosti živil z antioksidativnim delovanjem, ki jih lahko brez težav ponudimo vsak dan na mizi. Obkroženi smo z antioksidacijskimi živili.

V praksi je vse sadje in zelenjava bogata, vendar podrobno vidimo, kateri od njih vsebujejo največ in katere druge živila nam lahko pomagajo v boju proti prostim radikalom.

Ko izberemo živila, bogata z vitamini, minerali, esencialnimi maščobnimi kislinami in drugimi snovmi, smo prepričani, da smo na pravi poti. Tukaj je seznam živil, bogatih z antioksidanti :

  • Papaya je eksotično sadje, bogato z vitamini in proti prostimi radikali. Encimi, ki jih vsebuje ta sadež, so zelo koristni, ker pomagajo pri obnavljanju celic in zagotavljajo izločanje mrtvih celic. Njegova uporaba je indicirana v zimskih mesecih, kot pri sezonskih spremembah, saj krepi imunski sistem, ki ga preizkušajo razmnoževanje klic in bakterij, značilnih za ta obdobja. Po drugi strani pa je poleti koristno kot preventivno zdravljenje za zaščito pred možnim prezgodnjim staranjem kože pred delovanjem sončnih žarkov na naši koži.
  • Avokado je dobro znano sadje. Primerna je za pripravo številnih jedi in kombinacij. Če jo z dodajanjem limone zmanjšamo na kašo, lahko dobimo odlično anti-age masko za kožo obraza, zaradi česar je svetlobna in napeta.
  • Korenček je bogat z vitaminom A, snovjo, ki je podobna ženskim hormonom. Predvsem tisti, ki imajo slabo navado kajenja, imajo koristi od njene porabe. Pravzaprav kajenje tega dragocenega vitamina, ki je bistvenega pomena za te subjekte, je zato, ker ščiti pljuča in grlo pred rakom. Korenček, ki je vedno prijatelj vida, se najbolje uživa v suhih solatah, sam ali skupaj z drugo zelenjavo. Poleg tega najdemo glutation, eno najpomembnejših antioksidantov.
  • Zeleni čaj je zdaj dobro znan in je postal ena najbolj priljubljenih sort čaja v Italiji. Zeleni čaj je pokazal antioksidativno delovanje, pri katerem je pomembno delovanje proti raku in anti-holesterol .
  • Za pohlepne ljubitelje čokolade odkrijemo koristne lastnosti kakava. Jasno je, da morajo biti te lastnosti odlične kakovosti, brez sladkorjev in nasičenih maščob. Torej nadaljujte s temno čokolado, če smo pogosto navdušeni. Pravzaprav smo s kakavom obdržali triptofan (predhodnik serotonina) in fenilanalin. Poleg tega je kakav bogat bogat z magnezijem in fosforjem . Toda pazite, da je ne zlorabljate. Tveganje je vnetje črevesja.
  • Graviola je še vedno malo znana. Pravzaprav je to tropsko sadje, ki je znano na kraju samem zaradi svoje izrazite antitumorske aktivnosti. Tisti, ki trpijo zaradi prebavnih težav, lahko to izkoristijo. Za zdaj ga najdemo v najbolj opremljenih zeliščarjih.
  • Kivi je vedno plod velike mode na italijanski mizi. Najbolj znane lastnosti tega sadja "Italic" so tiste, ki imajo čistilni učinek na črevo. Zaradi bogastva vitaminov in mineralov je varna zaveznica proti prehladu. Če imate težave s holesterolom, se ne bojte vključiti v dnevni prehranski načrt.
  • Rdeči plodovi, ki vključujejo granatno jabolko, borovnice, robide, maline in mangosteen, izstopajo zaradi bogastva vitaminov in mineralov, zaradi katerih so zelo antioksidanti. Rdeče sadje na splošno pogosto uporabljajo tisti, ki imajo težave s cirkulacijo ali pomanjkanje vida . Antibakterijsko in adstrigentno, antiseptično delovanje ne primanjkuje. Mangosteen odlikuje odlična anti-aging, protivnetna in anti-debelostna aktivnost . Najdemo ga v zeliščni medicini v obliki soka, ki ga pijemo v predpisanem odmerku.
  • Alge so tudi pravi stratezi, ki se borijo proti znakom staranja in proti prostim radikalom. Voditelji v mineralni vsebini in bogati z vitamini krepijo imunski sistem in v telo vrnejo dragocene snovi, ki so izgubljene zaradi dolgotrajnega stresa ali zaradi prehrane, ki nima dovolj veljavnih in neurejenih hranil.
  • Goij in acai jagode so že nekaj let v središču pozornosti. Oba sta zelo bogata z vitamini in minerali. Izvajajo koristno delovanje pri okrevajočih domovih, krepijo organizem in so potrebni pri vseh stanjih pomanjkanja kalcija (osteoporoza in menopavza). Karambol, tropsko sadje, vsebuje tudi različne antioksidante, zlasti kvercetin, galsko kislino in epikatehin.
  • Rastlinska olja z antioksidacijsko močjo, kot so sezamovo olje, arganovo olje, oljčno olje, olje iz konopljinih semen, laneno olje, olje iz grozdnih pečk, semena bombaža in semen pšeničnih kalčkov, ki so koristna za zdravje kože, pa tudi celic, \ t organov in tkiv, iz katerih je organizem sestavljen.
  • Maqui je tropski sadež intenzivne modre barve. Barva jagodičja nam že pove, da je glavno bogastvo sadja raznovrstni in številni antociani (glavni so delfinidini in cianidini) in da imajo poleg delovanja pigmenta tudi močan antioksidant in zaščitno moč za kožo.

Antioksidantni shake recept

Za ta antioksidantni stres morate doma imeti veliko sadja, zelenjave in nekaj korenin.

Odmerek in sestavine za osebo :

Dve korenčki, kivi, limona v soku, granatno jabolko, peščica goij jagod in pol banane. Dodajte ščepec praškastih morskih alg in ščepec ingverja, da prikrijete okus. Mešajte vse in pijte v majhnih požirkih.

To je zelo prijetno, ko se pije sveže .

Prejšnji Članek

Bioenergetska prehrana

Bioenergetska prehrana

Bioenergetika in kuhanje Bioenergetska kuhinja , kot pravi sama beseda, upošteva energetsko vrednost snovi, v tem primeru hrane, ne da bi pri tem odvrnila to vrednost s prehranskega vidika. Tako kot je odnos med energijo in prehrano celosten, je povezava med samo hrano, pripravo in ljubeznijo, ki postavlja osebo za pečjo, enako holistična v kuhinji z bioenergijo. E...

Naslednji Članek

Chickpea hummus, recept

Chickpea hummus, recept

Čičerika hummus je zelo preprost recept, zdrav in brez živalskih sestavin. Kljub svoji izjemni preprostosti je to dokaj popolna jed: čičerka je dober vir ogljikovih hidratov, pa tudi dober vir beljakovin , v priljubljenem jeziku pa pravijo, da so meso revnih . So zelo bogate z vlakninami in vsebujejo maščobne kisline omega 3 . So do...