Uredil jo je Veronica Pacella, nutricionist
Taurin je nebistvena aminokislina, ki vsebuje žveplo in jo lahko dobimo iz prehrane ali sintetizira v telesu iz metionina in cisteina, v prisotnosti vitamina B6. Najdemo bolje.
Za kaj je taurin?
Taurin se razlikuje od drugih aminokislin zaradi dveh glavnih razlogov:
- Ne uporablja se za sintezo beljakovin, ampak se najde brez vezav ali majhnih peptidnih verig
- Struktura je drugačna od strukture drugih aminokislin: v taurinu skupina žvepla nadomešča karboksilno kislino .
Taurin je pomemben regulator in ima temeljno vlogo pri ohranjanju stabilnosti celične membrane .
Regulira utripanje srca, preprečuje prekomerno aktivnost možganskih celic in je bistvenega pomena v vizualnem procesu.
Prav tako igra temeljno vlogo pri konjugaciji in detoksifikaciji žolčne kisline. Ima antioksidativno delovanje, stabilizacijo membrane, osmotsko regulacijo in modulacijo ravni kalcija v celici.
Uporablja se pri kardiovaskularnih težavah, epilepsiji, makularni degeneraciji, Alzheimerjevi bolezni in cistični fibrozi.
Raziščete lahko vse naravne bolezni in zdravila za zdravje srca
Kje je taurin in njegova dnevna potreba
Vključevanje 1-4 g tavrina na dan se je izkazalo kot učinkovito pri izboljšanju delovanja srca v primerih srčnega popuščanja, znižanju krvnega tlaka in zmanjšanju napadov epilepsije.
Količina tavrina v prehrani se giblje od 40 do 250 mg na dan. Na splošno je bolj prisoten v živilih živalskega izvora .
PREBERITE TUDI
Taurin med naravnimi zdravili za anksioznost
Drugi členi o taurinu:
> Taurin med sestavinami energijskih pijač
