Izberite otroško hrano: pakirane izdelke
Vse industrijske hrane za otroke niso enake. Zdi se nepomembno poudariti, da pa izberete hrano za otroke, morate najprej ustaviti in prebrati etiketo . Pogosto izbire pri nakupih poganjajo drugi dejavniki: oglaševanje, blagovna znamka, cena, posebne ponudbe ... toda najpomembnejši element za izbor je oznaka.
Vrstni red sestavin, skladno z evropsko zakonodajo, je napisan na podlagi količine, ki je vsebovana v izdelku. V praksi je prva navedena sestavina glavna, zadnja pa je tista, ki je v manjših količinah. Krajši je seznam sestavin, tem bolje.
Na primer, tukaj je seznam sestavin za dobro znani piščančji homogenat :
- kuhanje vode
- 40% piščančjega mesa
- koruzni škrob
- sončnično olje
- soli
To pomeni, da je glavna sestavina voda za kuhanje, ki ji sledi piščanec in potem vse ostalo. Iz etikete bomo na primer odkrili, da je v tem homogeniziranem stanju količina piščanca enaka 40% in odkrili bomo, da vsebuje sol, sestavino, ki je ne bi smela uvajati v prehrani otrok.
In tukaj, na primer, kot primer, seznam sestavin homogeniziranega sadja iz druge znane blagovne znamke hrane za majhne otroke:
- 90% hruška
- sladkorja
- koruzni škrob
- limonin sok
Glavna sestavina tukaj je zagotovo hruška, vendar obstajajo tudi sladkor in druge sestavine.
Ko pridete v navado branja etikete, je naravno, da bolj kritično razmišljate o svojih nakupih in bolj zavestno izberete.
Izberite otroško hrano: sveže izdelke
Samoumevno je, da iz otroških miz ne more manjkati svežih izdelkov. Zelo pomembno je spoštovati sezonskost hrane; sezonsko sadje in zelenjava imata s prehranskega vidika številne prednosti, saj so bogatejši z vitamini in pomagajo pri spreminjanju prehrane, to pa je spoštovanje enega temeljnih načel zdrave prehrane.
Manjši kot je otrok, bolj pomembno je kupiti bio ; pesticidi, ki ostanejo kot ostanek na hrani, so škodljivi za odrasle, še bolj pa za otroke, ki imajo zaradi zmanjšane telesne teže in metabolizma manj možnosti za odstranjevanje teh snovi.
Tudi pri nakupu svežih proizvodov je pomembno prebrati etiketo. Pri nakupu mesa, na primer, je dobro preveriti njegov izvor in prebrati informacije o tem, kako se gojijo in hranijo.
Privilegiranje mesa z jasnimi oznakami na živilih je že dober kriterij za izbiro kakovostnega izdelka.
Izbira rib je bolj zapletena, zlasti za tiste, ki nimajo izkušenj s prepoznavanjem resnično svežega. Mnogi se odločijo za zamrznjena živila, ki so prav tako drobljiva do popolnosti, kar ni podcenjeno, saj govorimo o tem, kako izbrati živila za otroke .