Kdo se lahko imenuje dietetik

V Italiji je poklic dietetista resnično zdravstvena stroka v okviru zdravja, povezanega s prehrano. Dietetist v Italiji je vsakdo, ki je pridobil prvo stopnjo v razredu L-SNT / 03, ki ima dostop do nacionalno programirane številke. Potek študija se lahko integrira z II. Stopnjo ali s kvalificiranimi mojstri . Pravzaprav ni zdravnik, temveč specialist za živila, ki lahko tesno sodeluje z zdravnikom.

ANDID, ustanovljen leta 1985, je združenje dietetikov, ki ga je pregledal CNEL (Nacionalni svet za gospodarstvo in delo) in je skupaj z drugimi strokovnimi združenji tehničnega področja in rehabilitacije predstavil dietetik; ima uradno revijo, znanstveni odbor in možnost iskanja strokovnjakov na tem področju neposredno iz iskalnika portala.

Kaj lahko dela dietetik

Sposobnost dietetičnega zdravnika sega v vse dejavnosti, namenjene pravilni uporabi prehrane in prehrane . Področje uporabe zajema tudi izobraževalne vidike in vidike sodelovanja pri izvajanju živilskih politik v skladu z veljavno zakonodajo.

Dietetik ne more predpisati zdravil. Ukvarja se bolj z razvojem uravnoteženih prehranskih načrtov za osebe s kardiovaskularnim tveganjem, s sladkorno boleznijo, s hiperholesterolemijo, s hipertrigliceridemijo, s kronično odpovedjo ledvic, z boleznimi jeter, z arterijsko hipertenzijo in v primeru sindroma pomanjkanja vitamina in mineralov (na zdravniški recept). ).

Dietetičar pripravi prehrano in načrtuje prehrano, uskladi prehranska neravnovesja, lahko načrtuje prehransko zdravljenje za prekomerno telesno težo in podhranjenost; se ukvarja s preobrazbo v primeru motenj hranjenja, načrtuje posebne načrte za športne predmete. Podobno lahko sledijo tudi nosečnice ali ženske v menopavzi.

Sodeluje lahko s strukturami, ki se ukvarjajo z gibanjem in usposabljanjem telesa, kot so telovadnice, fitnes centri ali kozmetični centri ali organizirajo srečanja o izobraževanju o prehrani v šolah (primarni in sekundarni).

Zakon v Italiji

Zakon jasno ločuje to poklicno osebnost od strokovnjaka za prehrano, saj ta ne zajema v celoti števila, ki spada v strogo zdravstveni sektor. Iz tega razloga ima dietetik, za razliko od nutricionista, možnost, da po želji najde zaposlitev tudi v zdravstvenih strukturah Nacionalne zdravstvene službe .

Odgovornosti dietetika so opredeljene v veljavnih predpisih, ki se nanašajo na poklicni profil DM 744 iz leta 1994.

Danes je dietetik v Italiji poklicna osebnost, ki je skladna z direktivami EGS in opredelitvijo EFAD, zahvaljujoč se zavezanosti ANDID-a italijanskim institucijam in predstavniškim telesom stroke na evropski in neevropski ravni.

V Italiji je dietetik razmeroma nova strokovna podoba . Leta 1985, ko je bil ustanovljen ANDID, se je ta poklic že več let izvajal, vendar ni bilo ustrezne zakonodaje. Pri pravnem priznanju številke je obstajala določena nepremičnost.