Kako narediti brez kurkume? Dobro je, dobro je, lahko se ga uporablja na tisoče načinov, kot začimba, kot dodatek, vstopi v naše kuhinje in v naš predal naravnih sredstev za dobro počutje organizma. Spoznajmo več o njegovih vrlinah.

Obstajajo različne vrste kurkume, ki se uporablja za fitoterapevtsko uporabo je curcuma longa . Korenik se uporablja za kurkumo, katere glavne sestavine so eterična olja, seskviterpeni in monoterpeni, kurkuminoidi, ki prav tako označujejo barvo.

Prednosti kurkume

Dejavnosti, ki jih priznavajo kurkumi, so protivnetna, hepatoprotektivna, choleretic, cholagogue, karminativ, zniževanje lipidov (zmanjšuje raven lipidov v krvi, kot so holesterol), antitrombotični, imunostimulanti, antioksidanti, antimikrobna zdravila .

Kurkuma je indicirana v primerih želodčne dispepsije in žolčnih kamnov, kroničnih hepatopatij, meteorizma, prehladov, hiperholesterolemije, kroničnih revmatičnih bolezni, artroze in artritisa.

Pravzaprav najdemo kurkumo tudi v mnogih dopolnilih, formuliranih za bolečine v sklepih, v sinergiji z hudičevimi kremplji in bosvellijo.

odmerek

Po podatkih Evropske komisije je priporočeni povprečni dnevni odmerek 1, 5-3 g posušenega korenika.

Za suhi ekstrakt, nato standardiziran v 95% kurkuminu, je dnevni odmerek 400 mg dvakrat na dan po glavnih obrokih.

Prav tako najdemo hidroalkoholni ekstrakt kurkume, ki ga lahko vzamete kot aperitiv, pred obroki in kot prebavni, po obrokih. Priporočeni odmerek je 20 kapljic v malo vode dvakrat na dan.

Za spodbujanje biološke uporabnosti kurkumina, aktivne sestavine, ki je značilna za njegove lastnosti, saj je njegova absorpcija za naše telo težka, je dobro uporabiti žličko olivnega olja ali ščepec popra. Na trgu pogosto dopolnila že formuliramo s piperinom, da ne razpršimo aktivne snovi in ​​dovolimo njeno pravilno absorpcijo.

opozorila

Kurkuma, zaradi svojih lastnosti za zniževanje lipidov, lahko prispeva k delovanju nekaterih zdravil, kot so protitrombocitna zdravila ali antikoagulanti . Če ste podvrženi tem farmakološkim zdravljenjem, se je dobro izogibati kurkumskim dodatkom.