Uporaba energetskih ploščic je upravičena v okviru uravnotežene prehrane, ko potrebujete hitro razpoložljivo energetsko podporo ali v tistih trenutkih, ko je telo izpostavljeno večji utrujenosti in fizičnemu stresu ali ko prav tako hitro potrebujete. izterjave .
Usposabljanje, še posebej aerobne narave, opekline telesa veliko kalorij, kar je dobro za dopolnitev pred in po treningu ali fizično zmogljivost, da bi pomagali, na eni strani, gredo in gorijo, kjer je potrebno \ t ali v zalogah maščobe ali razpoložljivih sladkorjev in ne vplivajo na mišično maso; po drugi strani pa pomagajo ohraniti ravnovesje glikemičnega indeksa in se izogniti škodljivim kapljicam ali vrhom.
Energetske ploščice v glavnem vsebujejo preproste ogljikove hidrate, nato glukozo ali fruktozo in kompleksne ogljikove hidrate, kot so maltodekstrin ali škrob .
Kako pripraviti naravne palice
Dolgotrajna telesna zmogljivost zahteva stalen glikemični indeks, ki se doseže s predpostavko, da so energijski dodatki, kot so palice, pravilni.
Po mnenju nutricionistov in športnih strokovnjakov v povprečju 30-gramska energijska vrstica pomaga telesu pri naporih ali pa fizično delovanje traja približno 90 minut .
Zato morajo biti palice lahke, zdrave, zelo prebavljive in udobne za uporabo prigrizkov. Po potrebi pripravite naravne energetske palice doma.
Pred fizično zmogljivostjo
Idealen vzorec, ki ga je treba vzeti pred fizično zmogljivostjo, mora temeljiti na kompleksnih ogljikovih hidratih, da se energija postopoma sprošča. Maščobe morajo biti malo, pa tudi beljakovine.
Sestavine za približno dvanajst barov:
> 250 gramov žit po vaši izbiri (ovseni kosmiči, celi puder, koruza itd.);
> 80 ml mleka, \ t
> 100 gramov medu,
> 150 gramov suhega sadja po okusu (orehi, lešniki, indijski orehi, mandlji, brazilski orehi) \ t
> mešano dehidrirano sadje (marelice, ananas, slive, rozine, jabolka, datumi), \ t
> 150 gramov celega sladkornega trsa .
Pripravek : posušeno in dehidrirano sadje, ki ga izberemo v mešalniku, drobno narežemo in nato postopoma dodamo druge sestavine, še naprej sesekljamo. Mešanico damo v pekač, poravnajte z lopatico in pecite približno pol ure pri 180 ° C. Po pripravi pustite, da se ohladi in razdelite v palice.
Druga različica, namesto kuhanja, omogoča, da se mešanica namesti v posodo v zamrzovalnik pred rezanjem palic. Glede na to, da navedene sestavine ne zahtevajo kuhanja, lahko poskusite tudi to različico, nato pa upoštevajte, katera od dveh priljubljenih.
Ginseng za šport: koristi, kako in kdaj ga vzeti
Recept za brezglutensko energijo
Pravi energetski stolček za tiste, ki ne prenašajo glutena, vključuje obilno uporabo semen in sadja, izogibanje žitaricam, ki vsebujejo gluten
Sestavine :
> 200 gramov, razdeljenih med orehe, lešnike, pinjole, pistacije ;
> rozine in suhe slive;
> 150 gramov napihnjenega riža;
> peščica različnih semen (lan, sončnice, buče, chia);
> 3 žlice medu ;
> dovolj vode.
Postopek : vse sestavine zmešajte v mešalnik, dodajte tri žlice medu in po potrebi malo vode. Vse nalijte v pekač, ki je obložen s papirjem za peko in ravnim. Kuhamo pri 180 ° C približno pol ure; ko se ohladi, prerežite palice in jih shranite v nepredušno posodo.
Desna vrstica po treningu
Na koncu treninga bo desna vrstica dala večji vnos beljakovin, kar bo spodbudilo hitro okrevanje mišic po intenzivnem naporu.
Sestavine :
> 250 gramov moke (izbrano med polnozrnato moko, ovseno kašo, kamutovo moko ali drugo), \ t
> 100 gramov krompirjevega škroba;
> 100 gramov prahu rastlinskega proteina ;
> 200 g suhega ali dehidriranega sadja;
> nekaj jajc;
> 100 gramov celega sladkornega trsa.
Postopek : vse zmešajte z mešalnikom ali zmešajte z začimbami kot pri prejšnjih receptih, zlijte zmes v pekač in pecite na 180 ° C pol ure, izvlecite in razrežite pravokotnike za palice.
Tako pripravljene palice se lahko dobro ohranijo (v nepredušni posodi) v hladilniku približno teden dni; zunaj, v kozarcu približno 3 dni.
