Seme oljne repice izvirajo iz rastline Brassica campestris iz družine Brassicaceae . Uporabljeno za zdravje srca, se nastalo olje uporablja za njegove hidratantne in prestrukturirne lastnosti. Najdemo bolje.

Glavna hranila oljne ogrščice

Repica ( Brassica campestris ) spada v družino Brassicaceae, enako kot pri oljni ogrščici .

To je rastlina s svetlo rumenimi cvetovi in ​​okroglimi semeni rjave barve, ki raste v zmernih podnebjih in je razširjena po vsej Evropi.

Seme oljne repice je sestavljeno iz 20% beljakovin, približno 35% maščob in 10% vlaknin . V semen oljne repice najdemo eruka kislino, ki je v telesu malo strupena, če se absorbira v velikih odmerkih in taninskih snoveh .

Olje, pridobljeno iz semen oljne ogrščice, je bogato z večkrat nenasičenimi maščobnimi kislinami (omega 3 in omega 6), zlasti vsebnost omega 3 je zelo dragocena, ker je redkejša in na področju oljnic tista, ki jo uničuje olje \ t laneno seme.

Pridelava oljne ogrščice je namenjena predvsem krmi za živali, proizvodnji jedilnega olja in industriji biogoriv.

nepremičnine

Kot vsa semena, bogata s polinenasičenimi maščobami, so tudi semena oljne ogrščice koristna za zdravje srca in za boj proti tako imenovanemu "slabemu" holesterolu, ki preprečuje arteriosklerozo .

Repično olje ima dragocene vlažilne, regenerativne in prestrukturirne lastnosti, zato je zaveznik lepote naše kože . To olje, kot tudi mehčalo, pomirja tudi kožo in deluje protivnetno .

Več o boleznih in naravnih zdravilih lahko izveste, da bo vaša koža zdrava

Repica v kuhinji

Olje oljne ogrščice se v prehrambeni industriji uporablja za kuhanje, pečenje in oblačenje solat, uporablja pa se tudi kot sestavina margarin, majonez in sladkarij.

Cvetovi oljne ogrščice privabljajo čebele, ki proizvajajo med z intenzivno in posebno aromo .

Stefania Puma