Kalorije pire
Kalorije, ki jih vsebuje pira, so 335 kcal na 100 g.
Hranilne vrednosti pire
100 g pire vsebuje:
- Voda 10.40 g
- Ogljikovi hidrati 67, 1 g
- Sladkorji 2, 7 g
- Proteini 15, 1 g
- Maščobe 2, 5 g
- Holesterol 0 g
- Skupaj vlakna 6, 8 g
- Natrijev 18 mg
- Kalij 440 mg
- Železo 0, 7 mg
- Kalcij 43 mg
- Fosfor 420 mg
Ugodne lastnosti
Pira ( Triticum dicoccum ) je žitarica, ki je zaradi svojih lastnosti poznana kot zaveznica črevesja in srca. Pravzaprav je pira bogata z minerali in vitamini, zlasti selenom, ki je koristen za boj proti prostim radikalom in celični degeneraciji.
Čeprav je revnih iz esencialnih aminokislin, je kljub temu dober vir beljakovin in vlaknin .