Sredozemska prehrana za boj proti sladkorni bolezni



Ko se diagnosticira presnovna oblika diabetesa tipa II (prehranska sladkorna bolezen), se za bolnika odpre cel svet o načinu prehranjevanja in vprašanja, kot so "zdravnik, kaj zdaj jem?", So pogosto naslovljeni na družinskega zdravnika. .

Da bi zmanjšali tveganje za diabetes tipa II, se ni treba odreči vsem vrstam maščob ali ogljikovih hidratov.

Sredozemska prehrana, bogata z oljčnim oljem in orehi in z nizko vsebnostjo glikemičnega ogljikovega hidrata, zmanjša tveganje za to bolezen za 30% pri ljudeh, ki že imajo tveganje za bolezni srca in ožilja.

Raziskava

Nekajkratna potrditev vrednosti uživanja Mediterana je rezultat številnih študij, vključno s tistimi, ki jih je izvedla skupina raziskovalcev iz Oddelka za interno medicino, Bolnišnice Motala na Švedskem, kjer je bilo enaindvajset bolnikov izbranih na nizko prehrano. vsebnost ogljikovih hidratov in nizko vsebnost maščob.

Dejstvo, da se karakterizacija sladkorne bolezni nanaša na višjo raven sladkorja v krvi, je od zadnjega stoletja spodbudila prehrano z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov z večjim vnosom maščob in malo manj proti tistim z visokim vnosom \ t beljakovine.

Rezultati te študije so namesto tega pokazali, da se je raven glukoze in inzulina po jedi izraziteje povečala po obrokih z nizko vsebnostjo maščob kot obroki z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov.

Poleg tega je bila reakcija insulina na dieto v sredozemskem tipu pozitivna, v urah po kosilu pa je bila boljša, kar je bilo ugodnejše zaradi povečanega izločanja inkretinov .

Diabetes prehrana: 10 praktičnih nasvetov

Resnične koristi

Pravzaprav je posebnost mediteranske prehrane prav ta, da dajejo prednost živilom z nizko glikemično obremenitvijo, saj po mnenju dr. Carla La Vecchie z oddelka za epidemiologijo inštituta Mario Negri v Milanu "prehrana z visoko glikemično obremenitvijo vodi do hitrega povečanja glukoze in posledično povečanje insulina v krvi.

Povečano povpraševanje po insulinu dolgoročno vodi v progresivno funkcijsko upadanje beta celic trebušne slinavke in posledično na spremenjeno toleranco na glukozo in na večjo odpornost na insulin, ki je napovedovalec diabetesa.

Govorjenje o mediteranski prehrani, ki se nanaša samo na njene sestavine, je še vedno omejevalen pristop. Obstajajo še drugi pomembni dejavniki, ki so značilni za mediteransko prehrano, predvsem uporaba živil in živil v ustrezni sezonskosti (sadje in zelenjava).

Vnos sezonske hrane pomeni tudi priložnost za pripravo receptov z živili, ki se proizvajajo brez pretirane okoljske manipulacije, brez velike uporabe trikov, rastlinjakov in ogrevanja v samih rastlinjakih.

Sladki recepti za sladkorne bolnike

Prejšnji Članek

7 vaj za naravno napete zadnjice

7 vaj za naravno napete zadnjice

Vaje za zadnjico: osnove za delo doma Glasbo postavite, če vam to pomaga. Preden začnete, se v kopalnici v ogledalu nasmehnite. Začnimo s 5 lahkimi gimnastičnimi vajami, ki pomagajo zadnjici ohranjati zdravje in tonus (pregledano na zabaven in zato dvakrat učinkovit način) za dom ali v telovadnici: 1) Podaljšanje noge nazaj iz četverokrpije Te ponovitve bi se lahko preimenovale na naslednji način: podaljšan udarec za noge, ki razmišlja o nečem, kar pripada preteklosti in ki ga v svojem življenju ne želim več . Postavite se ...

Naslednji Članek

Neuspešna zelišča

Neuspešna zelišča

Zelišča so ženske uporabljale od začetka časa, da bi nadzorovale njihovo plodnost. To znanje se je prenašalo od matere do hčere, pa tudi od babic in modrih žensk, ki so imele to znanje. Od 13. stoletja so lahko tisti, ki poznajo zelišča, obtoženi, da so čarovnica in mučeni do smrti. Sčasoma so bili tisti, ki so znali uporabljati ta zelišča varno in učinkovito, umorjeni ali prestrašeni, da bi jih utišali s terorjem, ki je trajal približno 500 let. Danes še vedno obs...