Sadni festivali so mednarodna srečanja, kjer je glavna tema sadje, sezonska in lokalna.
Na splošno gre od enega do dveh tednov, z možnostjo prenočitve v okolici, s sodelovanjem pri prostovoljstvu (organizacija, logistika, kuhanje, čiščenje, delavnice itd.) In sodelovanje v številnih tečajih in dejavnostih, ki jih organizira, pogosto brezplačno.
Sčasoma, zaradi uspeha te formule in velikega zanimanja za sadje in surovo hrano, se organizacija teh mednarodnih Fruit Festivala izboljšuje, tako da pogosto gostijo glasbene koncerte, gledališke predstave in vse to kaj se pričakuje od pravega festivala.
Vendar je osrednja tema in ostanki surovega sadja in srebrnih izdelkov, ki so, odvisno od države, občasno edinstvene izkušnje: datumi v Izraelu, mango v Indiji, različne gozdne jagode, skoraj neznane v Ameriki, zapote v Mehiki, severno avstralska vina, pomaranče na Siciliji.
Bolje predstavljamo nekatere od teh sadnih festivalov.
Vrtec Belfiore, Firence
V Italiji smo še vedno vezani na naše festivale in nimamo dokaj razvite fruitarske ali surove prehrambene kulture, zato turisti, ki jih zanimajo ti izdelki, prečkajo našo državo in jo uživajo kot pravi raj, ne da bi to opazili.
Za tiste, ki gredo skozi Toskano v septembru, je dobra priložnost, da okusite plodove različnih sort, ki jih organizira vrtec Belfiore na dan, ko lahko poskusite veliko pozabljenih sadežev (maline, murve, barberries, loquats, samo nekaj) in zelo fine sorte najpogostejših sadežev, kot so fige, slive, jabolka, breskve.
To ni pravi Fruit Festival, ampak res je vredno užitka in sodelovati na vedno zanimivih konferencah.
Frutarijanstvo: kako se telo in kmetijstvo spreminjata
Maj in junij na Tajskem
Tajska je nedvomno ena najbolj organiziranih narodov za tovrstne izkušnje: obilno in okusno sadje, lahkotnost gibanja za turiste, čudovite pokrajine, nizke cene, odprt duh.
Maja in junij na Tajskem sta edenski vrt: sezona sadežev sovpada z različnimi lokalnimi kmetijskimi festivali in z nekaterimi odličnimi mednarodnimi Fruit Festivali, od katerih so trije festival Durian, festival Chanthaburi in Wonderfestival. .
Še posebej Chanthaburi v tej sezoni gosti številne podfestivale, v katerih se praznuje sezona žetve sadja, in kjer lahko poskusimo durijane, mangostine, jackfruit, rambutan, longsat, santol in več v ugodnih cenah še bolj.
Wonderfestival, ki je organiziran v Pattayi, je morda najbolj popoln, kjer poleg sadja in surove hrane obstaja tudi možnost izvedbe tisoč različnih športov, obiskovanje koncertov, kampiranje in neomejeno število wellness tečajev.
Festival sadja v Woodstocku, ZDA
Morda najbolj znan in priljubljen Fruit Festival po vsem svetu. V državi New York, na obali čudovitega jezera, se ta čudovit neprofitni festival vsako leto v avgustu, kjer se v povprečju čez teden dni pojavi 8.000 ljudi.
To je edinstvena izkušnja: ljudje z vsega sveta se zberejo, da bi jedli vse vrste sadja in surove hrane ; Festival je poln vrhunskih konferenc najvišjih organov v tem sektorju: dietetikov, kmetov, lovcev na sadje, kuharjev, fitnes strokovnjakov, strokovnjakov za ayurvedo, mojstrov joge, univerzitetnih profesorjev, raziskovalcev, novinarjev, pisateljev.
Ne samo: festival gosti številne igre in skupinske aktivnosti, glasbo, kolesarjenje, skupinsko jogo, masaže, vožnjo s čolni in tisoč drugih presenečenj.
Festival Woodstock Fruit Festival je odprt za prostovoljstvo in z izbiro te formule lahko sodelujete brez plačila vstopnine.
Mango festival, Indija
Delhi, Indija . Če v juliju prispete, potem ko je vročina dosegla neznosne vrhove za Evropejce, ne zamudite Mango festivala . Stotine in stotine sort manga, eden izmed najbolj hranljivih in prijetnih plodov na svetu.
Za to priložnost prihaja na tisoče ljudi z vsega sveta. Na splošno je organiziran na stadionu, kjer lahko poskusimo mango vseh barv, oblik, velikosti in okusov. Ne samo, da bi lahko poskusili veliko strogo mango receptov in gledali smešne indijske dražbe!
