Osteoporoza: mleko ali zelenjava?

Prejšnji mesec smo govorili o glikemiji, insulinu, sladkorni bolezni, v tem članku, posvečenem osteoporozi, se bo zdelo nenavadno, toda tudi če se ime bolezni spremeni, nasvet, ki ga preprečimo, in v manj srečnih primerih, da živijo z njim, ostanejo zelo podobni tistim, ki jih dajejo. za sladkorno bolezen, ki ni odvisna od insulina.

Toda nadaljujmo po redu, po definiciji je osteoporoza modifikacija mikroarhitekture kosti, ki kaže tudi izrazito zmanjšanje mase. Osteoporoza je razdeljena na primarno (tip I in tip II) ali sekundarno ali dosežena s sorodnim dogodkom (hiperparatiroidizem, osteotoksična zdravila itd.). Primarna oblika predstavlja skoraj izključno obliko (95% primerov). V primarni obliki lahko takoj opazimo, da so zmanjšanje prispevka osnovnih mineralov, kot so kalcij, magnezij, vit D, nepravilne življenjske navade, slabo gibanje in še manj izpostavljenost sončni svetlobi, odločilni dejavniki za nastanek osteoporoze. Seveda, celo obdobje po menopavzi (zaradi upada hormonske produkcije) pospešuje patologijo.

V menopavzi obstaja večja proizvodnja osteoklastov (celice, ki prispevajo k resorpciji kosti, erodirajo kosti, kar prispeva k homeostazi kalcija), ki jo povzroči izguba estrogena, ki vodi do možnega povišanja citokinov, ta skupina celic lahko sproži vnetnega odziva, ki vodi do uničenja kostnega matriksa. V drugi obliki (tip II), s starostjo, se aktivnost osteoblasta zmanjšuje. Če že vrsto let vodimo nepošten življenjski slog, bomo prikrajšani zapustili, da bi se soočili s tem neravnovesjem.

Zadevni podatki

Med različnimi boleznimi kosti je najbolj razširjena, ki prizadene oba spola, večinoma ženske po menopavzi, kar znatno povečuje tveganje do štirikrat, iz zgoraj navedenih razlogov. V Italiji osteoporozo trpi več kot pet milijonov ljudi, 4 milijone žensk . Toda med njimi je tudi velik delež mladih žensk. V povprečju 17% žensk, starih 57 let, trpi za osteoporozo. In še 31% žensk, mlajših od 60 let, ki trpijo zaradi hude osteopenije, predsoba osteoporoze. Kar se tiče etnične pripadnosti, pa tudi beli rasi in azijski rasi sta najbolj prizadeti.

Njegova pojavnost se povečuje, v Južni Ameriki dosega evropsko, v ZDA pa večina odraslih, starejših od 50 let, osteoporozo ali vsaj nizko gostoto kosti. Pri dejavnikih tveganja je zelo malo povedanega o "genetskih dejavnikih", ker niso pomembna in neposredna povezava. Medtem ko je nastop posledica nepravilne prehrane, zlorabe alkohola, cigaret, telesne neaktivnosti, uporabe drog (heparin, glikokortikoidi, etanol ...).

Preprečite na mizi

Priporočljivo je, da živila, bogata s kalcijem in hranilnimi snovmi, potrebujejo za asimilacijo tega minerala in delovanje v smeri kislinsko-baznega ravnovesja. Odlični viri so užitne morske alge (Wakame-Agar- Nori - Kombu ), zelena listnata zelenjava (razen špinače), organska soja, suho sadje, melasa, brokoli, črna in kodrasta kelj, tempeh, črni fižol in leča. In slavno mleko s svojimi derivati?

Lahko zagotovite vse lastnosti in kontraindikacije kombu morskih alg

Za preprečevanje osteoporoze se oglašuje vnos mleka, čeprav klinične raziskave dosežejo različne zaključke. Študija je preučevala skupino 77.761 žensk, ki so bile leta 1980 - leto, v katerem so se raziskave začele - stare od 34 do 59 let, sledile pa so jim naslednjih 12 let. Tisti, ki so pili iz treh ali več kozarcev mleka na dan (kot se pogosto priporoča), niso predstavljali manjšega tveganja za zlom bokov ali rok žensk, ki niso uživale nobenega mlečnega izdelka, niti po posegu na teži, o statusu menopavze, o uživanju alkohola in tobaka ter o telesni vadbi. Ne samo : povprečje zlomov je bilo celo višje od tistih, ki niso pili mleka

Poleg tega druge študije niso pokazale zaščitnega učinka na kosti s kalcijem iz mlečnih derivatov. Da bi zmanjšali tveganje za osteoporozo, je treba zmanjšati vnos natrija in živalskih beljakovin s hrano ter povečati porabo sadja in zelenjave.

Odkrijte tudi vsa naravna sredstva za osteoporozo

Telesna aktivnost: nikoli ni prepozno

Je ključ za preprečevanje in obvladovanje osteoporoze. Približno starosti 30 let naša kostna masa doseže svoj maksimum. Po tem datumu destruktivni procesi presegajo konstruktivne (osteoblaste-osteoklasti) in neizogibno naš skelet postopoma slabi. Vse, kar počnemo v prvih desetletjih našega življenja, v smislu hrane ali življenjskega sloga, je zelo pomembno za zagotovitev dobre kosti za prihodnost.

Sedeči način življenja je odločilen negativni dejavnik in se ga je treba boriti že v mladosti, dobro življenje pa je treba ohraniti. Čeprav smo starejši in nikoli nismo bili športniki, je program telesne dejavnosti izjemno koristen za osteoporozo, kot kaže več študij. Pravzaprav poveča mišično moč, ohlapnost sklepov, uravnoteži in tako zmanjša tveganje za naključne padce. Poleg tega neposredno vpliva na stopnjo mineralne gostote kosti. Obstajajo tudi drugi pozitivni učinki, kot je izguba telesne teže (debelost je povezana z večjim tveganjem za naključne padce) in izboljšanje depresivnega razpoloženja in kognitivnih sposobnosti. Vse telesne dejavnosti niso dobre.

Da bi bila robustna, je treba kost poudariti z ustreznimi silami, ki so navdušene nad njo in spodbujajo osteoblaste k tvorjenju novega tkiva. Po dolgem bivanju v okolju brez gravitacije so se astronavti vrnili z redkimi in oslabljenimi kostmi. Hoja, tek, plezanje navzgor in navzdol po stopnicah, ples, pedaliranje in aerobna gimnastika so v redu, toda vaje z lahkimi uteži, ki spodbujajo vsa mišična področja, so idealne. Enako ne moremo reči za plavanje.

Naravna pot

Obstaja vsaj 18 bistvenih hranil, ki prispevajo k dobremu zdravju kosti. Če prehrana nima nobenega od teh elementov, bodo kosti trpele. Kaj so? Fosfor, kalcij, magnezij, mangan, cink, baker, bor, silicijev dioksid, vitamini A, C, D, B6, B12, K, folna kislina, esencialne maščobne kisline in beljakovine. Magnezij je na primer lahko pomembnejši od kalcija pri preprečevanju izgube kosti pri ženskah po menopavzi. Nedavne raziskave so dokazovale, da lahko začetek osteoporoze v menopavzi v veliki meri predstavlja "skeletno manifestacijo kroničnega pomanjkanja magnezija".

Prehranjevanje poteka s selenom, cinkom, bakrom, pšeničnimi kalčki, glino in silicijem. Med najbolj uporabljenimi zelišči najdemo equisetum, plevel, alteo, pepel. Dajanje mineralov v infinitezimalne odmerke (oligoterapija), skupaj s pravilno prehrano, se pogosto izkaže za zelo učinkovito, tako v fazi preprečevanja kot tudi kot podpora.