Deset idej za dopolnitev čia semen v vaši prehrani

Chia, naravni dodatek

Chia semena so živila s koristnimi lastnostmi; kot naravno prehransko dopolnilo za zdravo telo je običajno priporočen odmerek ena žlica ali največ dva na dan.

Zato vedno držite majhno posodo z roko v omari ali shrambi in je ne pozabite.

Ja, ampak kako lahko najbolje pripravite te koristne osi? Tukaj je deset preprostih idej za pripravo zdravih in okusnih jedi in prigrizkov, ki jih obogatijo s temi dragocenimi surovinami in kuhanimi semeni.

1. Za zajtrk uporabite seme chia

To je dobra navada, da uporabljamo čia semena od jutra . Če ste se že navadili na veliko kozarec tople vode in limone, takoj ko se zbudite, ga nekako postavite.

Čajna žlička, ki jo potem delimo med naravnim jogurtom, sladkorjem ali medom, je več kot lepa. Lahko jih damo tudi v mleko, skupaj z žitaricami ali sokom.

2. Dodajte seme kia na prvo jed

Seme Chia se odlično ujema s juhami, zelenjavnimi juhami, žametnimi juhami ali juhami : nasvet je, da skupaj z ekstra deviškim oljčnim oljem položite hladno žličko . Zelo dobro se lahko zaužijejo tudi na ploščici z rižem ali testeninami ali v raznolikih solatah in edinstvenih jedeh na osnovi žitaric, kot so oves, proso, pira, ječmen ali quinoa.

3. Chia semena in zelenjava

Ta majhna darila narave so popolne sestavine za mesne kroglice, omlete ali tofu na žaru, skratka, za vegetarijanske ali veganske jedi.

V prvem primeru, ko ste oblikovali svoje mesne kroglice - bodisi kruh, vegetarijanec ali žitarice ali stročnice - se prenašajo v moko in chia semena, jih izmenjujte s okusom s sezamom, nato pa jih prepražimo z nelepljivim loncem z malo ekstra deviškega oljčnega olja.

Namesto tega se uporabljajo za obogatitev omletov in kot začimba za tofu na žaru, skupaj z žlico sojine omake.

4. Chia semena: zgoščevalnik za sladkarije

Ne pozabite na veljavno odebelitev in strjevanje moči teh semen. Tako se lahko uporablja za pripravo svežih sladic, pudingov ali kot zgoščevalec v hladnih sladicah na osnovi krem in želatinastih delov.

Prav tako so odlične med sadnimi solatami, skupaj z medom, limono in nekaj svežih listov mete.

5. Omake s semenom chia

Če navadno pripravljate omake, ki jih uporabljate kot predjed, kot so guacamole, chickpea omaka ali drugo, za končno dopolnitev upoštevajte tudi seme chia.

Vstavite čajno žličko in pustite počivati eno uro, da bo celota dobila še bolj homogeno teksturo in nam dala večjo moč nasičenja, odlično stvar za prehrano in spodbujanje hujšanja .

6. Chia semena v kruhu

Ko se daste v testo kruha, pice, fokače ali pikantne pite, ne pozabite v moko položiti peščico chia semen. Prav tako so odlično pripravljeni in dobro usklajeni s kruhom z žitaricami, zelenjavnimi pitami, zdrobljenim kruhom, kruhom brez kvasa, krekerji, kruhovi ali podobnimi pekovskimi izdelki.

7. Najbolj bogate solate s semenom chia

Najbolj spontana stvar je le to: solato začinite z oljem, soljo, poprom ali karkoli želite in na koncu dodajte škropljenje teh semen. Na vizualni ravni je lepo, da jih izmenjujemo tudi s sezamovimi semeni.

8. Zelenjava in čia semena

Na koncu pa na pekinčkih bučke, korenje in krompir potrebujete škropljenje semen čia, med začimbami in začimbami, ki jih želite uporabiti.

Dodamo jih lahko tudi v špinačo ali zelišča, na primer sautéed v "indijskem slogu", tj. Z čebulo, ingverjem, curryjem, kurkumo, kuminimi semeni, soljo, ščepcem sladkorja, rdečo papriko in končno kapljico limoninega soka. kul.

9. Cia semena so centrifugirana

Odlična navada, še posebej ob prihodu toplote in preizkusu strašnih kostumov, je uporaba semen čia v centrifugi . Kot že omenjeno, prispevajo k povečanju občutka sitosti in njihov nevtralen okus ne bo vplival na končni rezultat.

10. Chia semena v športnih prigrizkih

Ne glede na to, kako športni ste, nasvet je, da nekaj ur pred treningom ali kasneje v fazi okrevanja vedno dodate žličko čia semen.

Odlično, če ga zaužijemo skupaj z medom, naravnimi sokovi ali pijačami, chia semena postanejo posebna, če se dodajo pripravku v klasičnih žitnih ploščicah, zelo koristnih in osvežilnih prigrizkov za športnike.