Sezonske spremembe vedno pritiskajo na metabolizem, od časa do časa ga potiskajo, da se zbudijo, da uživajo v poletju ali da se utišajo za zimo.
Po pomladnem zimskem mrazu spomladi spominja na telo, v katerem so biološke aktivnosti znižale svoj ritem na minimum.
Dvig temperature, povečanje števila ur svetlobe, parfumi, ki prežijo zrak zaradi polena, nas spominjajo, da je čas, da se raztezamo, da se vrnemo k dejanjem in se spopademo s prebujanjem mnogih energij, vključno s spolnim, in se pripravite na pravo vročino, poletno.
Redni vnos mace pomaga pri boljšem obvladovanju stresa in podpira živčni sistem pri delu s hormonskimi dražljaji.
Maca: izvor in botanične značilnosti
Prvi opis maca sega v sredino 19. stoletja, ko mu je nemški botanik dal znanstveno ime, s katerim je še vedno znano: Lepidium meyenii .
To je gomolj križevega drevesa, ki izvira iz andskih višav v Peruju, kjer so ga domačini naučili uporabljati kot hrano in kot zdravilo. Ime maca izhaja iz besede, s katero je bila identificirana v enem od različnih govorov na kečua .
Čeprav se običajno nabira v naravi, se lahko goji. Apogealni del rastline je sestavljen iz bazalne rozete s precej kratkimi listi. Radikalni del pa ima zelo spremenljivo obliko, odvisno od sorte, barva pa se lahko spreminja od bele do rumene do vijolične do črne.
Maca je tudi naravni antidepresiv, odkrijte druge
Sestava in lastnosti Maca
Eden od vzdevkov, ki spremljajo maca, je "perujski ginseng", zaradi njegovega obnavljanja, tonika, reminalizacije in pozitivnega delovanja na živčni sistem.
Maca se izkaže, da ima visoko hranilno vrednost, včasih podobno kot pri mnogih žitih, vendar je predvsem bogata z beljakovinami, aminokislinami in prehranskimi vlakni.
Vsebuje številne elemente, kot so kalcij, jod, kalij in številne kovine, kot so železo, baker, cink, selen. poleg tega ima metanol, ki ga vsebuje, sposobnost, da deluje kot močna antistres na živčnem sistemu.
V njej najdemo veliko kislin, ki so zelo koristne za telo: jabolčna, linolna, palmitična. Njegovo bogastvo vitaminov in beljakovin je spodbudno, zaradi česar pridobi ugled hrane afrodiziaka, čeprav nedavne študije kažejo, da ima maca pozitiven učinek na moški reproduktivni sistem, zlasti glede količine spermijev, kakovost semenske tekočine in prisotnost pozitivnih hormonov.
Uporaba maca
Zaradi visoke hranilne vrednosti se maca uporablja predvsem kot hrana, zlasti v njeni suhi obliki, ki jo je mogoče tudi shraniti. Sveža maca se praži ali kuha z mlekom, da se na koncu pridobi sladko in hranljivo zdravilo. Maca maka se zmeša tudi z drugimi moko za proizvodnjo sladkih kruhov ali palačink.
Kot prehransko dopolnilo se prodaja v specializiranih trgovinah, kot so lekarne in zeliščarji. Oblika vnosa je običajno v obliki kapsul ali tablet in vsak proizvajalec navede svoj dnevni odmerek glede na količino maca v dodatku. Jutranji in mesečni vnos se priporoča, da ima moduliran in trajen učinek.
