Japonska čajna ceremonija
Čaj je na Japonsko prišel iz Kitajske v 8. stoletju, a pravi mojster japonske čajne ceremonije je bil Sen no Rikyū, rojen leta 1522 v prefekturi akasaka, ki je povzdignil čaj in z njim povezan ritual. lastno obliko umetnosti. Harmonija, spoštovanje, čistost in spokojnost: to so štiri načela, na katerih je po maestru ustanovljena čajna slovesnost, ki še danes temelji.
Ritual japonske čajne ceremonije poteka v znameniti čajni sobi, cha shitsu, ki jo lahko najdemo v hiši ali na območju, ločenem od hiše ali celo v paviljonu, izdelanem posebej za to priložnost. Čajnica je bila zasnovana in ustvarjena z zen mojstri, kot prostor kontemplacije in meditacije, preprosto, linearno, bistveno in čisto okolje, v katerem so edini arhitekturni elementi les in slama.
Čistost in prefinjenost sta vodilna elementa obreda japonske čajne ceremonije. Bistvo in odsotnost, praznina in vsebnik, ne pa vsebina, so temeljni in reprezentativni vidiki, ki izvajajo koristno delovanje na misel in srce, osvobajajo um in duh iz vsakodnevnih strahov in materialnosti zemeljskega življenja. . Poleg čajne sobe se nahaja tudi manjša shramba, kjer je pripravljen čaj, in veranda, kjer so gostje pripravljeni čakati zraven vrta. Tudi ti so del celotnega rituala.
Eden najbolj radovednih elementov v sobi je tokonoma, majhna niša, kjer je postavljena zelo preprosta cvetlična ureditev, imenovana chabana (čajne rože), na kateri so obešeni ročno napisani zvitki papirja. Sedež ob tokonomi je najpomembnejši med slovesnostjo in je rezerviran za vodjo družine ali za gosta.
Preberite tudi japonsko kuhinjo: značilnosti in glavna živila >>
Japonska čajna slovesnost se začne s treznostjo. Kdor pripravlja čaj, nosi obleke v mehkih barvah, ob vznožju nosi tipične japonske sandale, tabi, v roki drži ventilator in bele papirnate robčke, ki so zloženi v rever obleke. Tudi vrt je bistveni del japonske čajne ceremonije, tako dobro poskrbljeno, da je videti kot naravna mojstrovina, ki ji primanjkuje, kot v umetnem ali prelivnem stanju, je sestavljena iz preprostih potokov, luči, maha, rastlin in lokalnih cvetov, ki ostanejo spontano rastejo. Ko gost prestopi prag vrta in se zatakne, da vstopi z nizkih vrat, ki vodijo v čajno sobo, je že potopljen v novo dimenzijo
Japonska čajna slovesnost se začne z namestitvijo različnih pripomočkov in pripravo zelenega čaja Mat-Cha v skodelici. Vsak udeleženec, ki sedi na podstavku, začne jesti majhno torto. Šele kasneje je pred njim postavljena čavana, skodelica čaja. Gost vzame skodelico v roke in jo obrne, da razkrije šmenovce, ali najlepšega dela, do lastnika, ki izraža svojo naklonjenost. Potem očisti rob kozarca in ga odstrani. Skodelico vzamemo iz gospodinjstva in jo vzamemo . Slovesnost tako poteka z ostalimi gosti, dokler prvi gost, ko se pijejo, izgovori ritualno frazo, po kateri se izda dovoljenje za pregled pripomočkov: posodo za čaj in bambusovo žlico . Dovoljenje je dovoljeno in drugi gostje lahko tudi opazujejo orodje. Nazadnje je opaziti skodelico in informacije o učitelju, ki ga je ustvaril, o času in stilu, intoniranje haikua ali kratke pesmi v čast, skoraj kot dajanje imena. Slovesnost se konča z globokim pokrovom glave družine, tako da gostje z njim delajo in zaprejo drsna vrata.
