Veganski pesto, tukaj je recept



Pesto je zelen, ja, ampak to ni dovolj, da je veganska hrana!

Dejstvo, da vsebuje pecorino ali parmezan v najbolj klasičnem receptu, resno pomeni, da je izdelek, ki ga ne morejo zaužiti tisti, ki sledijo veganstvu in njegovim narekom.

Tukaj so 3 preprosta recepta, ki omogočajo pripravo različnih vrst pesta v veganski različici .

Klasični pesto

Sestavine :

> sto listov bazilike,

> pol kozarca pinjolov,

> 4 stroke česna,

> velikodušno ščepec grobe soli,

> ekstra deviško oljčno olje, \ t

> 2 žlici narezanih orehov,

> nekaj kosov kvasnega kvasa.

Priprava : vse zložite v malto, zdrobite s pestilom. Če vam ni na voljo veliko časa, narežite s helikopterjem ali mini pimerjem. Postavite v kozarec in pokrijte z oljem, da ga ohranite. Ta pesto je primeren za kratke polnozrnate testenine, orecchiette in trofie. Recept je še bogatejši, če skupaj s testeninami zavremo majhen zmlet krompir in nekaj zelenega fižola . Klasični pesto je tudi odličen okus: poskusite ga v juhah, zelenjavnih juhah ali veganskih mesnih brisačih .

Raketa in češnjev paradižnik: sveža!

Sestavine :

> približno 3 majhne paradižnike,

> kup raket,

> nekaj strok česna,

> pinjole, mandlji,

> sol, poper in ekstra deviško oljčno olje

Priprava : pripravite pesto, narežite ali narežite vse sestavine v malti, razen majhnih paradižnikov, ki jih je treba popariti in prepražiti s testeninami v ponvi .

To je pesto, ki se dobro ujema s bronastimi špageti, na primer. Raketa mu daje poseben okus, odličen tudi za kanapeje, če jih spremlja veganski sir.

In končno na območje Trapani

Sestavine :

> par paradižnikov,

> 5 listov bazilike pribl.

> 2 stroka česna, boljši, če je rdeč česen Nubia bogat z alicinom,

> ekstra deviško oljčno olje, \ t

> pol kozarca olupljenih mandljev,

> naravni tofu,

> bazilika, sol, rdeča paprika

Priprava : paradižnike, olupke ali lupine z ostalimi sestavinami. Ta pesto je idealen za makarone in kratke testenine. Prav tako je primerna za začimbe bruschette ali krompirjeve solate, ki jih spremlja nekaj črnih oliv.

Kako okusiti tofu?

Če želite izvedeti več:

Tofu: lastnosti, hranilne vrednosti in kalorije

Prejšnji Članek

Kalorije paprike

Kalorije paprike

Kalorije paprike Kalorije, ki jih vsebuje paprika, so 22 kcal na 100 g. Hranilne vrednosti paprike Paprika je zelenjava, bogata z vitaminom C. Poleg tega 100 g izdelka vsebuje: Voda 92.30g Razpoložljivi ogljikovi hidrati 4, 20g Topni sladkorji 4, 20g Protein 0.90g Maščobe 0, 30 g Skupaj vlakna 1, 90 g Natrijev 2 mg Kalij 210 mg Železo 0, 70 mg Kalcij 17 mg Fosfor 28 mg Vitamin B1 0, 05 mg Vitamin B2 0, 07 mg Vitamin B3 0, 50 mg Vitamin A 139 µg Vitamin C 151 mg Ugodne lastnosti Paprika je zelenjava, ki je povezana z možgani , mišicami in kožo. Odličn...

Naslednji Članek

Ekološki karneval

Ekološki karneval

Vse bolj izvirno in zabavno so maske in kostumi, ki jih naredimo za animacijo naših karnevalskih zabav. Zlasti v času, ko so prihranki, gospodarski in ekološki, nujni . Delati dobro zase in razmišljati o dobrem počutju planeta ter ustvarjanju izvirnih in ekoloških mask in preoblek je trenutek ustvarjalnosti, čarobni lep sestanek za zabavo skupaj! Tukaj...