Argentina, Brazilija, Paragvaj so izbrana zemljišča Yerba Mate ali Erva Mate, za domorodne populacije pa je tradicionalna pijača, ki se uživa dnevno.
Prav tako ga imenujejo "zeleno zlato", zelene in opečene liste in peclje, ki se pripravijo v infuziji kot čaj.
Prvotni recept so podali Guarani Indijanci, ki so pripravili pijačo po vročem in mrzlem okusu, pri čemer so uporabljali zelo čiste Mateove liste, ki so jih pustili namakati v vroči vodi približno 30 minut ali alternativno v hladni vodi.
Yerba Mate in koristni učinki
Yerba Mate je pomemben vir kofeina, zato ga vnašamo v hrano narodov Južne Amerike.
Enako kot popijemo kavo ali čaj čez dan. Zagotavlja tudi oskrbo z vitamini C, B1, B2 in polifenoli, ki podpirajo imunski sistem in nekatere bistvene mineralne soli, kot so kalcij, železo in fosfor.
Yerba Mate pospešuje metabolizem in pospešuje svoje ritme. Gastrointestinalni sistem je koristen, saj je prebavitev napeta in pospešeni asimilacijski procesi v črevesju.
Na ta način dobimo dva pomembna rezultata: težko izgubo teže in "injekcijo energizacijskega naboja" ; njegova vsebnost kofeina, čeprav je nižja od vsebnosti kave, ima počasno sproščanje, zato njen učinek traja dlje.
Tako izpovedano hujšanje zato ni učinkovito, ampak je posledica pospeška presnove, zato je treba vnos zdravila Yerba Mate opraviti po določenih previdnostnih ukrepih in v nekaterih primerih pod zdravniškim nadzorom.
Kontraindikacije Yerba Mate
Yerba Mate ima lahko nekatere stranske učinke in kontraindikacije. Pravzaprav ni priporočljiva za anksiozne in srčne bolnike, saj lahko prekomerna uporaba povzroči palpitacije, nespečnost, težave z dihanjem.
Njegova močna energijska napetost lahko dejansko povzroči nekaj enostavno rešenih motenj s prekinitvijo vnosa.
V vsakem primeru je vedno bolje, da se posvetujete z zdravnikom, če želite uporabiti zdravila, ki delujejo na presnovo.
