Antikancerozna živila: kaj so in kdaj jih jemljejo



Kustosinja Cinzia Zedda, iridološka naturopata

Slaba prehrana vpliva na precejšen odstotek pojavnosti tumorjev . Trudimo se razumeti, katere so najpogostejše napake pri popravljanju in živila, ki nam lahko pomagajo pri preprečevanju degenerativnih bolezni .

>

>

>

Paradižnik med živili proti raku

Boj proti raku na mizi

Obstaja veliko živil, ki vsebujejo snovi, imenovane polifenoli . Te snovi, ki jih omenjamo flavonoidi, delujejo v telesu s spodbujanjem biokemičnih reakcij in imajo ugodno vlogo proti boleznim.

Koristno delovanje, o katerem govorimo, je bolj znano kot antioksidativno delovanje . Antioksidant ima pomemben protitumorski vpliv, katerega vzrok poleg napačne prehrane je še veliko drugih spremenljivk (od nevarne navade "kajenja" do neprevidne uporabe napačnih zdravil ali dodatkov, onesnaževanja zraka / izpostavljenosti zaradi različnih razlogov do radioaktivnih virov). .

Prosti radikali so naši najhujši sovražniki, ki lahko napadajo zdrave celice telesa, ki jih poškodujejo in utirajo pot tumorskemu procesu. Prosti radikal je molekula brez elektrona. Antioksidant in zato protitumorsko dejanje deluje tako, da vrne izgubljeni elektron molekuli. Na ta način postane radikal neškodljiv. Z drugimi besedami, rakava celica nastane po postopku izgorevanja in oksidacije odpadkov, ki se vnesejo skozi krmljenje. Po dobri in zavestni prehrani lahko res najdete količino protitumorskih snovi, ki lahko učinkovito odstranijo in preprečijo nevarnost raka, skupaj z zdravstvenimi in higienskimi predpisi, kot je praksa športov na prostem in morda poskušajo narediti nekaj, kar ne preprosto: odstranite stres.

Za preprečevanje raka je treba v vsakodnevno nakupovanje uvesti antioksidativna živila, kot so zelenjava in sadje, rastlinske beljakovine (stročnice), zelišča in začimbe, dobre maščobne alge (ekstra deviško oljčno olje, nekatere vrste rib, kot je losos) in polnozrnata žita . . Konzervansi in dodatki na splošno prispevajo k temu, da je organizem ranljiv, zato je dobro, če se odločite za domače jedi brez pomoči "kulinaričnih ugibanj".

Več o tem, kaj so antioksidanti in kako delujejo, lahko izveste več

Napake, ki se jim je treba izogniti

Na mizi, pogosteje kot ne, pustite zdravstveni vidik za požrešnost na izključni užitek neba. Možnost kuhanja na enostavnejši in bolj pristen, a še vedno okusen način za ocvrto hrano (vrsta olja, ki se uporablja za cvrtje in visoka temperatura so pomembni), konzervirana in barvila (ki sodelujejo pri nastajanju tumorja) so spregledana.

Te delikatese so zagotovo okusne in lepe, vendar ne tako zdrave. Običajna napaka je preseganje s količinami hrane, ne da bi vedeli, da če izberemo pravo hrano, je količina, ki je potrebna za vzdrževanje, bistveno nižja od tiste, ki jo lahko vsak dan pogoltnemo.

Poleg tega obstaja tudi težnja, da se ne upošteva kakovost maščob v uporabljenih začimbah . Pogosto je hidrogenirana ali drugače ne "dobra" za naše zdravje. Največja napaka, ki jo je mogoče narediti, je, da se osredotočimo na uživanje celih živil ali vegetarijanskih jedi, vendar še vedno uporabljamo maščobe, ki niso primerne za spodbujanje dobre in učinkovite protitumorske kampanje.

Preventivna protitumorska prehrana, če se izvaja dosledno, lahko resnično daje pomembne rezultate. Nedavne študije so potrdile, da je uvedba določene količine živalskih beljakovin (meso, ribe in mlečni izdelki), ki se porabi nad dejansko individualno potrebo, tesno povezana z nastankom tumorja. Torej, tisto, kar se zdi nedolžna milanska kotleta, ali okusno piščančje stegno ali rezina kremastega gorgonzole, se lahko izkaže, da je izbira hrane, ki zagotovo ni spodbudna, če jo zaužijejo navade in na daljši čas, glede na druge dejavniki. Poleg tega se je treba izogibati uživanju nahranjenega dela mesa na žaru, saj vsebuje benzopiran, rakotvorno snov. Tudi sladkorji in sol imajo svoje napake. Oba sta odgovorna za določene oblike raka in ju sprožita.

Prav tako odkrijte hrano kot preprečevanje raka

Kakšna so zdravila proti raku

Protitumorska dieta je lepo presenečenje, značilno za sredozemske države, ki se lahko izkaže, da ni le zdravo, temveč tudi dobro. Sestavine, ki ga označujejo, so okusno in zdravo ekstra deviško oljčno olje, od katerega smo Italijani odlični proizvajalci in paradižnik, da omenimo dva primera nacionalnega ponosa. Slednji predstavljajo poletno sonce na mizi in vsebujejo proti-rakasto snov par excellence: likopen .

Likopen je naravno vsebovan v paradižniku, nastane s kuhanjem, medtem ko je v svežem paradižniku reprezentativna količina smešno nizka. Poleg antioksidantskega delovanja je resnično dober prijatelj za dehidrirano kožo zaradi moči sončne svetlobe. Spodbuja dobro delo tudi na kardiovaskularnem nivoju in pri preprečevanju degenerativnih bolezni (zlasti raka na prostati). Priporočena dnevna količina je približno 50-100 mg. Likopen najdemo tudi v drugih rdečih / oranžnih sadežih, kot so melone, paprike in papaja.

Brokoli ( križnica ) je še en primer rastline z močnim protitumorskim delovanjem . Pred zaužitjem ga je treba kuhati. Njegova priprava zahteva nekatere previdnostne ukrepe; prekomerno in dolgotrajno "bivanje v vreli vodi in ognju" lahko uniči tirozinazo, encim, ki je namenjen aktiviranju koristnih snovi (antioksidant in tumor), prisotnih v brokoliju. Sposobnost za odstranjevanje strupenih snovi je posledica sulforaphana in nevroblastoma (snovi, ki jim dolgujemo značilen vonj).

Pomaranče (in citrusi običajno vsebujejo antocianine in flavonoide) so zelo dobri. So bogati z vitaminom C in so tudi dobri. Delujejo proti tumorju zaradi protivnetnega in razstrupljevalnega delovanja strupenih odpadkov skozi jetra. Ščitijo želodec in požiralnik pred rakom.

Ostanki na temo z oranžno barvo korenja zaradi karotenoidov so koristni pri preprečevanju raka dojk.

Jogurt namesto tega dobro deluje na črevesje, saj krepi imunski sistem in na ta način varuje pred tveganjem raka na debelem črevesu. Znotraj jogurta obstajajo snovi (ali precej dobre bakterije), ki so zdaj znane dovolj, imenovane probiotiki, ki delujejo tako, da ščitijo debelo črevo in spodbujajo redno dnevno evakuacijo. Zdravo črevo je torej sinonim za zdravje. Obstajajo različne vrste probiotikov, pridobljenih iz kefirja in rastlinskega izvora (soja).

Piti dobro kozarec rdečega vina z obroki ni le prijeten izraz, ampak je res. Ne le, da ima pozitiven učinek na srce, temveč zaradi polifenolov (od katerih resveratrol) otežuje življenje rakavih celic tako, da upočasni faze bolezni.

Namesto tega je treba gobe, ki so še ena odlična antitumorska hrana, jesti previdno. Antioksidativna moč zdravilnih gob ( maitake, shiitake ) in drugih vrst zagotavlja močnejši imunski sistem, zahvaljujoč dobri replikaciji imunskih celic. Iz tega razloga se lahko zaužijejo ne le med preventivnim režimom, temveč tudi med kemoterapijo za podporo organizmu, ki ga bolezen že oslabi.

Banana je zaradi visoke vsebnosti kalija dragocen plod in zato podpira delovanje ledvic in s tem povezanih bolezni.

Obstaja veliko drugih živil, ki nam lahko pomagajo pri preprečevanju neželenih bolezni in tumorjev. Ohranjanje dobrega zdravja ni le pravica, ampak izrecna dolžnost do sebe in našega telesa. Vedno se spomnimo, kadar nas skuša prehraniti živilo, za katero vemo, da nam ne bo dobro ali ko nas napade stres in lenoba. In če hrepenenje ne pomeni, da se nič ne ustavi, potem malo čokolade (dokler se topi) v tem primeru lahko daje le odlične koristi in ne le morale. Čokolada ima zelo visoko antioksidativno moč in je tudi dobra za razpoloženje.

Prejšnji Članek

Domači sladoled iz pistacij, recept

Domači sladoled iz pistacij, recept

Sladoled: kako to narediti doma Ali je možno pripraviti sladoled doma, brez izdelovalca sladoleda, v veganski različici in enostavno ? Odgovor je pritrdilen. Tako okusno in okusno hrano je mogoče pripraviti kot sladoled, ne da bi pri tem uporabili posebne pripomočke in uporabljali živila rastlinskega izvora. Na ...

Naslednji Članek

Več: lastnosti, hranilne vrednosti, kalorije

Več: lastnosti, hranilne vrednosti, kalorije

Kupine, tako divje brbiči ( Rubus ulmifolius) kot tudi gojene trte ( Rubus canadensis ), spadajo v družino Rosaceae. Pravzaprav so bogati in okusni plodovi ter vsebujejo folno kislino in vitamine. Najdemo bolje. > Opis robid Kupine dozorijo na vrhuncu poletja, običajno med začetkom julija in sredino septembra. So...