Kustosinja Maria Rita Insolera, Naturopath
Holin je snov, ki spada v skupino vitaminov. Je izjemna organska sestavina, saj ima antioksidantno, nevroprotektivno in kardioprotektivno delovanje. Najdemo bolje.
Kaj je holin
Holin je organska snov, znana tudi kot vitamin J.
Je temeljno hranilo v fosfolipidih in acetilholinu, pomembnem nevrotransmiterju.
Glavne funkcije holina
Holin sodeluje pri proizvodnji acetilholina, ki je temeljni nevrotransmiter za številne funkcije živčnega sistema (razpoloženje, obnašanje, orientacija itd.) In za sintezo fosfatidilholina (komponenta celičnih membran) in sfingomyelina (nepogrešljiv za prenos). živčnih impulzov).
Holin človeško telo izenači kot trimetilamin (TMA) . TMA je spojina, ki ima poseben ribji vonj in če jo jemljemo v velikih količinah, lahko ugotovi, da telo oddaja tudi ta vonj.
Njegov pomen na kliničnem področju bi bil pripisan vlogi predhodnika kemijskih mediatorjev in strukturnih celičnih elementov.
Holin ima nevrozračne, antioksidativne in zaščitne lastnosti za srce . Njegovo delovanje je bistveno za človeški organizem, ker sodeluje pri sintezi nepogrešljivih biološko posrednikov. Zlasti je koristen holin:
- Da bi preprečili škodljive učinke homocisteina in tako pomagali srcu.
- Ker sodeluje pri tvorbi fosfatidilholina, membranskega fosfolipida.
- Ker podpira celično vitalnost.
- Za zaščito živčnih funkcij .
- Proti Alzheimerjevi in senilni demenci
Poleg tega je Colin uporaben tudi pri boleznih jeter, motnjah srca in krvnega obtoka, aterosklerozi in kognitivnih in perceptivnih motnjah.
Kje je holin
Holin sintetizira telo le delno, zato ga je treba vključiti v prehrano.
Glavni vir holina je lecitin . Najdemo ga v vseh živilih, predvsem v jajčnem rumenjaku, žitaricah, stročnicah (predvsem soja ), kaviarju in zelenjavi (cvetača, zelje, solata).
Holin najdemo tudi v ingverju in rjavi riž . Veliko drugih živil vsebuje majhne količine holina. Najdemo ga v velikih količinah v materinem mleku, v soji, pšeničnih kalcih, v telečjih in puranih jetrih ter v pivskem kvasu.
Holina v kravjem mleku ni mogoče najti in dobro je vedeti, da lahko nekatere snovi, kot so kava, alkohol in nekatera zdravila, ogrozijo njegovo celovitost.
Holin lahko uvedemo bodisi posredno preko prehrambnega lecitina bodisi neposredno preko integracije fosfatidil holina (tablete, prašek in klorid) . Uporablja se tudi kot zgoščevalnik v številnih živilih, kot so majoneza, margarina in sladoled.
Kontraindikacije holina
Uporaba holina je kontraindicirana pri bolnikih, ki so preobcutljivi za zdravilno ucinkovino .
