Tudi izraz » žolčnik « lahko povzroči resno zmedo in vprašaj.
Če ga imenujemo žolčnik, je morda bolje? Mogoče.
Bodimo jasni glede zamisli: žolčnik ali žolčnik je zbiralni kotiček žolča, ki ga proizvajajo jetra, za pomoč pri prebavi maščob.
Ni nujno potrebna, saj lahko brez nje živimo, vendar je bolje, da jo imamo, in jo ohranimo zdravo, začenši s primerno prehrano.
Vidimo najboljšo 1 hrano za žolčnik .
10 najboljših živil za zdravje žolčnika
Kot organ, specializiran za " prehrambeno kemijo ", lahko veliko naredimo za zdravje žolčnika, tako da delujemo na naše izbire v kuhinji .
Na primer s povečanjem porabe teh 10 najboljših živil za žolčnik.
1. Mlečni osat
Mlečni osat je dragocen tonik za jetra, prav tako ga varuje pred zastrupitvijo zaradi silimarina; stimulira praznjenje žolčnika in žolčni tok. Uporabite kuhano ali surovo solato ali pa uporabite semena ali suhi ekstrakt kot dodatek. Kontraindicirana je, če so že izračunani žolčnik .
2. mint
Naravna olja, prisotna v listih poprove mete, lahko pospešijo pretok žolča. Lahko jo dodamo v jedi ali pijače kot začimbo ali zaužijemo kot čaj, tako da v vodi vremo peščico listov 5-10 minut.
3. Artičoka
Cynarin polnilo, snov, ki uravnava količino žolča in proizvodnjo holesterola, se uporablja za kuhanje, v solatah ali kot sok.
4. Kaktus opuncija
Sok, pridobljen s stiskanjem listov Fico d'India, ima žolčno in ledvično izcedno dejanje, lahko je koristno v primerih žolčnih mikrokalcolov in vnetja žolčnika.
5. Rožmarin
Rožmarin uravnava nastajanje žolča, preprečuje žolčnika, izboljšuje presnovo maščob. Dodajte ga, da bo okus za vse vaše jedi.
Dijeta holecistitisa: to je tako
6. Ginger
Ginger povečuje pretok žolča, zato moramo biti previdni: ne uporabljajte ga v prisotnosti kamnov žolčnika, da se jih ne bi premikali.
7. Črni hren
Črni hren izboljša delovanje jeter in njegovo aktivnost pri pridobivanju žolča
8. regrat
Dandelion olajša delovanje jeter na splošno in poveča proizvodnjo žolča, s čimer se omeji kopičenje holesterola in kalcija, med glavnimi vzroki za nastanek kamna. Odlično v obliki infuzije.
9. kopriva
Kopriva pomaga prebavi in izboljšuje asimilacijo hrane, zahvaljujoč kreatinu, ki lahko stimulira sok trebušne slinavke in mišične gibe želodca in žolčnika. Odlično v rižoti!
10. Ekstra deviško oljčno olje
V primerjavi z drugimi prehranskimi maščobami ima oljčno olje učinkovitejše delovanje na toničnost žolčnika, ne da bi pri tem povzročilo nasilne kontrakcije. Za ta blagodejni učinek, ki ga poznajo stari zdravniki, je bilo že leta 1888 ugotovljeno, da je "oljčno olje zdravilo, katerega fiziologija je dokazala nesporno holagoško delovanje". To učinkovito spodbuja "premike" žolča.
Žolč, kako in zakaj
Kaj je . To je majhen hruškasti organ, prisoten v " jetrnem ležišču ", vdolbina pod jetri. Meri približno 8-10 dolžin in 3 širine, ima kapaciteto približno 50 ml, sivo ali zeleno (odvisno od njegove vsebine) in ima vstopno točko v jetra, imenovano "cistični kanal", ki se konča v jetrnem kanalu. tvorijo skupni žolčevod.
Kaj počne ? Služi kot depozit za žolč (sestavljen iz holesterola, lecitina, mlinskega kamna, žolčnih soli in fosfolipidov), ki ga proizvajajo jetra, ki emulgira maščobe, olajša prebavo in absorpcijo.
Kako to počne. Med obroki hranite žolče, ki ga proizvajajo jetra. Med prebavo maščobnih živil se žolčnik zoži v žolč v dvanajstnik (začetni del črevesja).
