Posebnost sadja acerola je zelo visok odstotek vitamina C: je drugi med vsemi obstoječimi sadeži in je doslej znan in se zato uporablja kot naravni dodatek vitamina C. \ t
Iz njegovega sadja se pripravi sok, bogat z askorbinsko kislino, ki se nato običajno koncentrira in uporablja kot naravni vitamin C.
Prednost vitamina C, ki ga vsebuje acerola, je njegova biološka uporabnost, tako da jo lahko telo popolnoma absorbira in uporablja brez izgube. Nasprotno pa se drugo sadje, bogato z vitaminom C, kot so agrumi, kivi ali jagode, zlahka absorbira, vendar je biološka uporabnost vitamina C nižja kot pri aceroli.
Acerola sok vsebuje tudi vitamin A in veliko vitaminov B in mineralnih soli, kot so železo, kalcij, fosfor, kalij in magnezij.
Poleg tega acerola vsebuje v svojih fitokompleksnih snoveh in aktivnih sestavinah, kot so bioflavonoidi, ki vključujejo veliko antioksidantov.
Acerola sok za imunski sistem
Sok acerola tako postane odličen dodatek, ki pomaga pri sezonskih boleznih, kot so prehlad, kašelj in gripa .
Pitje soka acerola kot preprečevanje zimskih motenj lahko pomaga okrepiti imunski sistem. Prisotnost različnih vitaminov in zlasti vitamina A, vitamina C in tistih iz skupine B služi za stimulacijo organizma in postane odlično zdravilo v primerih okrevanja in splošne astenije .
Acerola in vitamin C proti gripi
Sok Acerola za kožo
Prisotnost vitamina C in vitamina A v soku acerola omogoča zdravljenje in zdravje kože .
Dejansko vitamin C spodbuja proizvodnjo kolagena, ki služi ohranjanju strukture in toničnosti epitelijskega tkiva z zelo učinkovitim anti-aging učinkom .
Poleg tega je zaradi svoje antioksidativne sposobnosti po naravi zelo učinkovita snov proti staranju celic, ker se bori in zmanjšuje proste radikale.
Po drugi strani pa vitamin A služi za uravnavanje in regeneracijo tkiva, preprečuje in ohranja strukturno in funkcionalno celovitost kože in sluznic ter končno zmanjšuje sebum.
Kako piti sok acerola
Običajno je zelo učinkovit, kadar se sveže pridobljene ptice pijejo kot zdravilo v najbolj kroničnih boleznih v količini 500 ml soka na dan, stran od obrokov, da se prepreči medsebojno delovanje z drugimi živili in da se celostna fitokompleksa acerole obdrži naravno v telesu.
Svež sok v Italiji še ni na voljo, vendar smo lahko našli aerološke izvlečke, ki so enako dobri in učinkoviti, se lahko prodajajo pripravljeni ali pa se pripravijo na domu.
Ti izdelki za pitje so priporočeni v najpogostejših situacijah ali če želite preprečiti zimske bolezni in v tem primeru zadostuje manjši odmerek 250 ml soka acerola .
Obstajajo tudi drugi proizvodi, ki temeljijo na aceroli, pomešani z drugim sadjem, bogatim z vitaminom C, ali pijačami, ki vsebujejo solubiliziran ekstrakt acerole .
Odstotek acerole je prikazan na etiketi samega izdelka in običajno se priporoča tudi količina vnosa proizvoda. Približno 5 mg acerole na kilogram telesne mase se vzame dvakrat na dan med obroki .
Kje najti sok acerola
Sveži sok acerola se prodaja v državah izvora rastline in se običajno uživa kot naravni sok . Svež sok se stisne neposredno na kraju samem in se takoj napije, s čimer pridobimo 100% lastnosti in koristi.
V Italiji je mogoče najti sok acerola, vendar ne svež ; v resnici se pridobiva iz sadja in nato pasterizira in ustekleniči v tropskih državah. Potem prihaja na policah specialnih trgovin z naravnimi dodatki in fitonutrienti iz celega sveta.
V Italiji pogosto najdemo suho in praškasto acerolo, ki jo je treba raztopiti v vodi ; lastnosti ostajajo v bistvu nespremenjene, čeprav svež sok v svoji fitokompleksu ostane popolnejši kot ekstrahirani in transformirani proizvodi.
V trgovinah z naravnimi dopolnili, kot so trgovina z zdravo hrano ali ekološko kmetovanje, se različni izdelki na osnovi acerole začnejo uporabljati kot enojni odmerek acerole in v kompleksih z drugimi zelišči za zdravstveno uporabo ali za dobro počutje osebe.
Ne pozabite prebrati nalepke izdelkov in oceniti prisotnost vitamina C: v resnici ekstrakt iz acerole vsebuje največ 17% in če ugotovite višji odstotek vitamina C, je lahko sintetičen in ne ekstrahiran iz acerole, ampak kasneje dodan kasneje. . Vitamin C, ki ga lahko izluščimo iz sadja, je bolj biološko uporaben in bolj primeren za delovanje našega telesa.
