Izvor in funkcionalnost ajurvedskih čajev

Ajurvedski čaji ohranjajo recepte in kombinacije, ki prihajajo iz starodavne Indije in predstavljajo zbirko zdravljenja, ki sledi nareku Ajurvede, znanosti božanskega izvora, ki je povezana s človeško izkušnjo. Ayurveda obravnava zdravje kot rezultat ravnotežja med različnimi sferami življenja (tremi Doshami ali tremi vitalnimi energijami, Vata, Pitta, Kapha), ki so povezane z okoljem. Vsaka oseba je skupek treh načel, vendar ima prevladujočo težnjo do enega ali več od njih: zato govorimo o ustavi Vata, Pitta in Kapha.

Namen ayurvede je ohranjanje ravnotežja med Doshami, odpravljanje kakršnih koli presežkov ali pomanjkljivosti enega ali drugega: zato se indikacije o oskrbi in preprečevanju razlikujejo glede na vrsto. Iz tega sledi, da obstajajo ajurvedski čaji, oblikovani posebej za vsako vrsto osebe.

Na čigar osnovi temeljijo ajurvedski čaji

Zdravilna načela, ki jih uporablja ayurveda, so na splošno minerali, prečiščene kovine in v kombinaciji s fulvinske kisline, predvsem pa zelišča, v obliki ajurvedskih praškov, tablet, infuzij in zeliščnih čajev . Večina teh načel je torej fitoterapevtske narave, kot so Amalaki (emblica officinalis), Trikatu, spojina treh zelišč (ingver, poper in pippali), Haridra (kurkuma), Brahmi (Bacopa Monnieri)., Tulasi (indijska sveti bazilika), Erand (skupno ricinusovo), Guduchi (Tinospora cordifolia), Kumari (aloe), Gokshur ( Tribulus terrestris ).

Ajurvedski zeliščni čaji v kombinaciji z jogo, meditacijo in prehrano prispevajo k ohranjanju popolnega psihofizičnega ravnovesja človeka, zahvaljujoč njegovi harmonični interakciji z naravo, ki ga obdaja. " Carata " je Veliki zdravnik: njegovo ime pomeni vagabund, ker je on tisti, ki se sprehodi po džungli, v dolinah in na obalah oceanov, išče zelišča in zdravilne rastline , je zeliščar, ki ima izkušnje na tem področju. Veliki indijski zdravnik opredeljuje ayurveda kot disciplino, s katero je mogoče razlikovati zdrave in srečne načine življenja od nezdravih in nesrečnih, da bi vedeli, kakšne koristi in kaj škoduje zdravju in sreči, torej, katere zelišča izbrati.

Kako pripraviti in uporabiti ajurvedske čaje

Ajurvedski zeliščni čaji so na trgu že vrsto let v obliki zelišč, ki se mešajo v vrečke, tudi v Italiji, praktično pa se pripravljajo kot običajne infuzije in zeliščni čaji, tako da vrejo vodo in pustijo, da se filtrirajo v skladu s časom. Vendar je treba upoštevati, da je treba ajurvedske čaje skrbno izbrati glede na ajurvedsko tipologijo, ki ji pripadamo, da bi bila resnično učinkovita pri uravnavanju našega bitja, saj je dovolj, da dobro preberemo, kaj vsebuje paket. Tukaj, na primer, tip osebe Vata, tanek, dolgokrogen, s suho kožo in tanke lase, živčnega in nemirnega značaja, potrebuje pomirjevalni in sproščujoči zeliščni čaj, ki vsebuje sladki koren in začimbe, priporočljivo, ko je pod pritiskom, poudaril. in nemirni.

Medtem ko lahko Pitta oseba izbere osvežujoč zeliščni čaj s kardamomom in začimbami, se priporoča, če je oseba razdražljiva ali nestrpna in ima prekomerni apetit ali vročino. Zeliščni čaj Kapha stimulira, odvaja in očisti, vsebuje mešanico aromatičnih začimb, kot je kardamom, uporabna začimba, ko imate težave s prebavo in razdražljivim črevesjem, rožmarinom, ingverjem, koprom, isopom in se priporoča. v primeru upočasnjene presnove. Te terapije, ki temeljijo na ajurvedskih čajih, ki pomagajo obnoviti prakriti (ravnotežje) posameznika, se lahko začnejo kadarkoli v letu.

Ali obstajajo ajurvedski čaji, primerni za vse tri Doshas?

Na trgu so tudi zeliščni čaji, ki so dobro za vse tri Doshas, seveda. Pogosto ni tako nemogoče razumeti, na katero življenjsko energijo se je treba sklicevati, včasih je verjetno, da čutita tako Vata kot Pitta ali Kapha.

Samo na primer, ne da bi morali kupiti ajurvedske zeliščne čaje v vrečah, lahko pripravite naslednji zeliščni čaj:

sestavine za skodelico vode: 1/3 čajne žličke semena kumine ; 1/3 čajne žličke semen koriandra ; 1/3 čajne žličke semena komarčka.

Priprava: zavremo z vodo in dodamo začimbe, ugasnemo toploto, pokrijemo in pustimo, da se napolni 5 minut. Filter. Posladkano v skladu z značilnostmi vašega Doshe ( Vata : med ali koruzni sirup , Pitta: fruktoza, koruzni sirup , Kapha: med).