Poti čaja v Rimu



Poti čaja v Rimu

Nakup dobrega čaja je resen. To je kot nakup dobrega vina. Zanašati se moramo na izkušene ljudi, ki so pridobili potrebno znanje na tem področju. Danes čaj najdemo povsod: od supermarketa, nedeljskega ekološkega trga do trgovin. Vendar je treba povedati, da je dober izbor vseh čajev na svetu mogoče najti le v nekaterih specializiranih trgovinah.

Samo ti imajo tipično "opremo", ki je potrebna, odvisno od vrste in izvora čaja: skodelice, skodelice, čajniki, filtri, piščali, pladnji in tako naprej! V Rimu so specializirane čajne trgovine, skupaj hodimo po čarobnih uličnih ulicah Rima.

Začne se od ...

Lahko rečemo, da v Rimu obstaja aromatični čajni trikotnik . V Rimu je veliko poti za čaj, na primer hodimo skupaj po petih ulicah mesta, se sprehodimo po centru, med najbolj specializiranimi trgovinami in kraji za čaj. Začnimo s trga Piazza di Spagna, kjer se nahaja čajna trgovina Bablingtons, trgovina, ki je tudi restavracija z zgodovinsko čajnico, v mirnem in rezerviranem vzdušju, opremljenem v značilnem slogu iz poznega 19. stoletja, bogato z dekoracijami, tiskovinami in pohištva iz tega obdobja in z velikim kaminom, ki je še vedno osvetljen v hladnih zimskih dneh.

Nadaljujte proti ...

Druga faza rimskih čajnih poti se išče tako, da nadaljujete v smeri Quirinale in dosežete Via del Boschetto, kjer se nahaja Il Giardino del Tè, ena najbolj značilnih čajnic v Rimu. Ko vstopite, smo takoj potopljeni v prijazno in milostno okolje, kjer bo zabavno brskati po številnih policah v iskanju okusnega čaja ali edinstvenega dodatka, ki ga boste dali dragemu prijatelju ali prijatelju in kjer se boste tudi naučili brati liste čaj.

Tretja faza ...

Od Via del Boschetto, v 20 minutah dosežete tretjo postajo, ki je ena od čajnic v Rimu z avtohtonim imenom Namastey. Sprehodili smo se skozi del Plebiscito, preko Vittorio Emanuele, zavijemo desno po di Torre Argentina, v dello Palombella smo pri 26, praktično za Pantheonom.

Tukaj, neposredno iz Fujana, lahko okusite oolong čaj iz kamenja, listov najvišje kakovosti, da si privoščite malo razkošja, nato pa nadaljujete s Kokeichas, plodom določenega procesa, katerega listi se najprej reducirajo v prah in nato mešamo z rižino moko.

Zadnja faza čajnic v Rimu

Nenazadnje ne za dobroto, lepoto ali prefinjenost, naše končne faze najdemo v značilnem območju Campo dei Fiori. Tu najdemo eno najbolj specializiranih čajnic v Rimu, Tea in Teapots , v Via del Pellegrino. To je referenčna točka za ljubitelje dobrega čaja, saj obstaja več kot sto visokokakovostnih sort, vključno z belimi, zelenimi, wulongi, črnci, puersi, aromatiziranimi in zeliščnimi čaji. Tukaj je izbira čajnikov in skodelic resnično neskončna: od čajnikov Yixing in japonske sklede do tajskih pladnjev in indijske tisaniere, ne da bi pozabili na evropske francoske žakarde.

Čaj pogosto gre z roko v roki s čokolado. BiblioTèq ve nekaj o tem: pravzaprav je ena od redkih čajnic v Rimu, specializirana tudi za prodajo fine čokolade. To postaja vse bolj resno: tu je približno 150 vrst čaja, velika izbira Rooibosovega čaja ter infuzij in čokolade vsake sorte, ki sledijo pridelkom in letnim časom. Smo v ulici Via dei Banchi Vecchi v Rimu, med Campo De 'Fiori in Piazza San Pietro, v zgodovinski ulici za obrt in majhne značilne trgovine.

Prejšnji Članek

Krošnje v kuhinji

Krošnje v kuhinji

Krošnje v kuhinji so zdravilo, zdravilci dobrega počutja, ki prebivajo prav v njihovih srcih. Zelenjava običajno začne s "vitalnim upadom" takoj, ko se prideluje, medtem ko poganjki ohranjajo svoje vitalne sile nedotaknjene, dokler niso dejansko porabljene. Kaljenje je v praksi koncentrat aktivnih prehranskih principov, ki bi samo čakali, da bi jih dali v zemljo, da bi pričeli z rastjo rastline. Kalj...

Naslednji Članek

Rdeča Suva Frangipani, avstralsko cvetlično zdravilo

Rdeča Suva Frangipani, avstralsko cvetlično zdravilo

Kustos Daniela Galbiati, naturopat Red Suva Frangipani je avstralsko cvetno zdravilo, narejeno iz Plumeria rubra . Še posebej, kadar je nekdo sredi boleče izkušnje, pomaga pomiriti živce in žalost. Najdemo bolje. Opis obrata Plumeria rubra - bistvo je bilo pripravljeno leta 1990 na obali blizu Darwina, na severnem ozemlju. Za ...