Apple pita: 3 različice recepta



Tako kot jabolčna pita

Jabolčna pita predstavlja najlepše stvari v življenju: zdravje, preprostost, dobroto! Posebno v Italiji, klasična babičina jabolčna pita, v vseh delih sveta, se nahaja v variacijah in oblikah, ki jih ponuja lokalna tradicija: od zavitka v gorah, do "jabolčne pita" Solitaire v namibijski puščavi. najdete sladko, narejeno iz jabolk, ki jih takoj počutite kot doma, dobrodošle, zavite v zapise, ki naredijo vaše čute mirne.

Priprava jabolčne pite ni tako zapletena; najdaljši del je čiščenje, luščenje in rezanje na rezine, potem se vse ostalo opravi v nekaj minutah!

Tu so 3 različice jabolčne pite, ki vam lahko pomagajo.

Apple pita, hitri recept

Sestavine za srednje veliko torto (premera približno 20 cm) :

> 3 rdeča jabolka (kot Annurca ali Pink Lady);

> 150 g moke 0;

> 2 žlici moke iz rjavega riža;

> 2 jajca;

> 130 g celega sladkornega trsa;

> 3 žlice ekstra deviškega oljčnega olja;

> 3 žlice mleka;

> 1 čajna žlička pecilni prašek;

> cimet;

> limonin sok.

Priprava :

Jabolka olupite in narežite na tanke rezine, potresite z limoninim sokom in potresite s cimetom.

S potopnim mešalcem ali električnim mešalnikom postavite preostale sestavine v skledo in delajte nekaj minut ali tri.

Na dno posode, ki je obložena z nelepljivim papirjem, potresemo sladkor, nato razporedimo jabolka in končno testo.

Pečemo v vroči pečici pri 180 ° C za približno 20-25 minut in znižamo temperaturo po prvi četrtini ure pri 160-165 ° C.

Veganska jabolčna pita

Sestavine za srednje veliko torto (premera približno 20 cm) :

> 5 rumenih ali rdečih jabolk;

> 100 g polnozrnate moke;

> 2 žlici riževe moke;

> 100 g celega sladkornega trsa;

> 5 žlic semen koruze ali riža;

> 3 žlice sojinega mleka ali riža;

> 1 čajna žlička zelenjava za pecilni prašek ali smetana zobnega kamna;

> cimeta po okusu;

> naribana skorja organske limone.

priprava

Jabolka narežite na tanke rezine, jih položite v skledo s cimetom in limonino skorjo ter žlico sladkorja.

Delajte preostanek sestavin, najprej združite žlice, nato mokre, z mešalnikom ali električnim mešalnikom. Jabolka razporedite v posodo, prekrito s pergamentnim papirjem, in vlijte zmes v njih.

Pečemo v segreti pečici, ki je prezračena, eno uro pri 175 °, če je potrebno, temperaturo znižamo na 150 ° zadnjih 10 minut, če postane pretemna.

Jabolčna pita brez sladkorja

sestavine

> 1 kg rdečih ali rumenih organskih jabolk;

> 2 kozarci vanilijevega jogurta;

> 100 g moke 0;

> 2 jajca;

> 1 vrečka pecilnega praška.

priprava

Blestite olupljena jabolka z jogurtom, pri tem pustite nekaj tankih rezin, da jih okrasite.

Dodajte jajca, moko in pecilni prašek. Prelijte precej tekočo mešanico v pekač, ki je obložen s papirjem za peko, nato pa okrasite s preostalimi rezinami jabolk.

Dobimo zelo mehko, skoraj kremasto jabolčno pito, naravno sladkano. Za tiste, ki imajo radi odločnejšo sladico, lahko v celoto dodate žlico javorjevega sirupa ali agave.

Želite izdelati jabolčno pito brez glutena? Tukaj je recept!

Preberite tudi jabolka, recepti za vse letne čase >>

Prejšnji Članek

Sezamovo olje, 3 do-it-yourself lepotne nege

Sezamovo olje, 3 do-it-yourself lepotne nege

Samoamsko olje se pridobiva s hladnim stiskanjem nepraženih semen Sesamum indicum L., rastlinskega izvora iz Indije. Sezamovo olje se v veliki meri uporablja v azijski kuhinji in se poleg kulinarične uporabe uporablja tudi v kozmetiki zaradi svojih zanimivih lastnosti: v resnici je olje bogato z antioksidativnimi snovmi in mehčalnim in regeneracijskim delovanjem . O...

Naslednji Članek

Menstrualna skodelica: prednosti in slabosti za zdravje

Menstrualna skodelica: prednosti in slabosti za zdravje

Ko gre za žensko intimnost , obstaja tabu, ki je morda še bolj vztrajno kot masturbacija in anorgazmija: menstruacija. Motiv ženskega sestrinstva, ki je solidarnost med ženskami ob skupnem sovražniku, je namreč vir zadrege v javnosti ali v odnosu do moških, ki podcenjujejo in slabo prenašajo simptome predmenstrualnega sindroma in vseh drugih povezanih neugodij. Šele v...