Hrana, ki jo vsak dan uvajamo, gre za izgradnjo naših celic, tkiv in organov: zato je prehrana prvi korak v boju proti raku.
Kaj so tumorji
Tumorji nastanejo iz celic, ki "izgubijo nadzor" in se pomnožijo izven sorazmerja, ne da bi dobile določeno obliko in z edinim namenom preplaviti okoliška tkiva in se širiti po vsem telesu. V vsakem od nas obstajajo zmožnosti, da prekinejo to zlo verigo v kali in vsak dan se začnejo izvajati. To so tisti, ki jih imenujemo " mehanizmi popravil ", zaradi katerih se genetski kod vrne v prvotno stanje in tisti deli, ki so zunaj nadzora, imenovani mutacije, ki bi privedli do tumorjev, so odpravljeni.
Preberite tudi Kako preprečiti raka po AIOM >>
Kako prehrana vpliva na tumorje
Akreditirane znanstvene študije o tumorjih to potrjujejo: ena tretjina rakavih obolenj je povezana s hrano. Kako je to mogoče? Posamezne sestavine živil in proizvodov, ki so prisotne v živilih, ki so v našem telesu shranjene / polnjene, lahko vplivajo na splošna vnetja, celične proliferacije in mehanizme obnavljanja, ki preprečujejo škodljive mutacije v celičnem genetskem kodu. Preveliko raven insulina v krvi povzroča neuravnotežena poraba rafiniranih ogljikovih hidratov in sladkarij. Insulin ima ključno vlogo pri vseh vnetnih mehanizmih, saj previsoke temperature kuhanja (žar, pečica) v mesu ustvarjajo predvsem kemične molekule, ki so strupene za naše telo in so sposobne proizvajati tumorje dojke in debelega črevesa. in prostate pri glodalcih.
Po drugi strani pa Obstaja ugoden učinek sadja in zelenjave, povezane z visoko vsebnostjo vlaknin in antioksidantnimi snovmi. Rastlinska vlakna pospešujejo prebavo skozi črevesje in tako spodbujajo izločanje toksinov, medtem ko antioksidanti uničujejo proste radikale, molekule, ki lahko povzročijo nepopravljivo poškodbo DNK.
Nasveti za hranjenje proti tumorjem
Glede na ključno vlogo prehrane v boju proti raku vidimo pregled nasvetov za vaš nakupovalni seznam:
Sveža živila, iz ekološkega in sezonskega kmetijstva.
Zelena zelenjava po volji (zlasti brokoli, zelje, cvetača, česen)
Sadje brez presežka, zlasti rdeče sadje (bogato z antioksidanti)
Cela zrna, ki niso rafinirana
Visoko kakovostne maščobe : ekstra deviško oljčno olje, zmerne količine oreškov in semen
Malo mlečnih izdelkov za odrasle
Prednost imajo rastlinske beljakovine: soja, lupina, stročnice
Modre ribe
Belo meso (brez dohodka) .
Odstranite kajenje in zmanjšajte alkohol na kozarec rdečega vina na dan ... in uživajte!
