Uporaba goji jagod je zelo stara v vzhodnih deželah, kjer raste spontano; njegova uporaba je bila v obliki svežega sadja, suhega jagodičja kot naravnega prehranskega dodatka ali pri pripravi zeliščnih čajev in pijač . Priprava zdravih proizvodov z goji jagodami je tudi starodavna v orientalski medicini in ljudje so menili, da je ohranila zdravje in podaljšano življenje.
V Italiji postajajo goji jagode vse bolj moden izdelek zaradi njihove široke uporabe v zadnjem obdobju. To sadje je bogato z nutracevtskimi snovmi, zaradi svoje sestave vitaminov, mineralnih soli, aminokislin in fitonutrientov pa je resnično naravno prehransko dopolnilo, ki v naše telo prinaša dobro počutje.
Samo, da predstavimo širok spekter snovi, ki jih vsebujejo goji jagode, vas spomnimo, da obstaja 11 bistvenih mineralnih soli in 22 manjših sledi, 18 aminokislin protein opek, 6 bistvenih vitaminov (v višjih odstotkih vitamina A, skupina B, In veliko vitamina C ). Vsebuje tudi veliko polisaharidov, monosaharidov in 5 nenasičenih maščobnih kislin ter aktivnih sestavin in antioksidantov, kot so 5 različnih vrst beta karotenoidov, fenolnih pigmentov in fitosterolov.
Odmerek goji jagod
Dnevni odmerek je bil enkrat nakazan kot peščica posušenih jagod na dan, da bi ohranili popolno psihofizično obliko.
Ker se meritev z roko lahko spremeni glede na ljudi, lahko izkoristimo merjenje v gramih : za vsakih 10 kg lahko vzamete približno 3 g posušenih goji jagod ; odrasla oseba lahko tako porabi približno 15 do 30 gramov jagod na dan, da pokrije veliko potreb po vitaminih, mineralih in hranilnih snoveh, ki jih potrebuje ves dan.
Pri otrocih in nosečnicah se količina zmanjša na 10 gramov na dan . Tako v razvojni fazi kot v celotnem obdobju nosečnosti potrebuje otrok veliko vitamina C, goji jagode pa so koristno naravno prehransko dopolnilo.
Tudi otroci v pediatrični starosti potrebujejo visoko podporo vitamina C za krepitev imunskega sistema v formaciji zaradi izpostavljenosti zunanjim dejavnikom.
Poleg tega so vse druge sestavine goji jagode odlične za dopolnitev prehrane tako nosečnic kot tudi razvijajočih se otrok.
Vendar pa je vedno priporočljivo, da se posvetujete z zdravnikom ali pediaterjem.
Goji jagode, lastnosti in kako jih izbrati
Kontraindikacije goji jagod
Evropska komisija o varnosti hrane opisuje goji jagode kot prehransko dopolnilo in hrano, ki je varna za uporabo .
Njegovo varnost dajejo dolgi čas uporabe in široka poraba na svetovni ravni, ki ni nikoli privedla do neželenih reakcij in kontraindikacij za goji jagode.
Vendar pa so bile izvedene posebne študije o možnih kontraindikacijah goji jagod in se je izkazalo, da lahko spremeni učinkovitost nekaterih zdravil ; na primer, lahko poveča učinek nekaterih zdravil, kot so antikoagulanti, in ta interakcija povzroči krvavitev, kot je nazalna epitaksija.
Prav tako se ne sme uporabljati za tiste, ki so opravili operacije presajanja organov, ker zmanjšujejo učinkovitost zdravil proti zavrnitvi in tako ogrožajo bolnika.
Pri teh kliničnih primerih in tistih, ki uporabljajo določena zdravila (antidepresivi, anksiolitiki, antikoagulanti, hipotenzivi in hipoglikemiki), se je priporočljivo posvetovati z zdravnikom za vse interakcije z lastnimi terapijami, za vse druge pa je uporaba varna.
Če še vedno čutite nelagodje, na primer bruhanje, slabost, nevralgijo, živčnost ali druge, nemudoma obvestite svojega zdravnika. Nekateri ljudje so lahko alergični na goji jagode, tudi če statistika ne vključuje veliko primerov.
Glede na omejene kontraindikacije pri uporabi goji jagod in številne koristne učinke, ki jih ta hrana prinaša, je dobra navada, da jo vključimo v svojo prehrano.
