Junijsko sadje in zelenjava



Med južnimi zelenjavami so česen, pesa, bazilika, blitva, korenje, kumare, čebula, mlada čebula, fižol, fižol, fižol, nov krompir, paprika, grah, paradižnik, redkev, raketa, zelena zelena in bučke . Pa vendar buče in bučke, solata.

Namesto junijskih plodov najdemo marelice, češnje, jagode in divje jagode, maline, melone, loquate, hruške, breskve in slive .

Sadje in zelenjava junij ne le zadovoljita okus za njihovo sladkost in svežino, ampak pomagata ohranjati pravo raven hidracije v telesu, zahvaljujoč visoki vsebnosti vode, potrebnemu ravnovesju s prihodom prve tople vode. . Prav tako so zdravi in ​​lahki, odlični za poletno prehrano !

Tukaj so nesporne kraljice zelenjave

Kot vir folatov, kalija, vitaminov A in C, imajo bučke malo kalorij, so zelo dobre za kožo in so izredno raznovrstne v kuhinji.

Prvič: rižote, ječmenove ali quinoa solate z ingverjem in meto, hladne in vroče testenine, zelo dobro segajo s žafranom; na glavne jedi: polnjene, samo prepražene v hlodih s česnom in rožmarinom ali meto, marinirane z limono, soljo in poprom.

Cvetovi bučk in bučk so absolutni protagonisti sezone.

Bazilika: regalna poletna rastlina

In nekaj oranžnega v sadju

Pridejo vsi zavezniki tan! Marelice, melona, ​​percocche, breskve . To vrsto sadja je treba takoj zaužiti, saj se hitro poslabša, bogata z vitamini B, C, PP, vitamin A in karotenoidi so prijazni do kože, las in nohtov .

Zlasti marelice so bogate s kalijem, magnezijem, železom in kalcijem, ki so bistveni za telo. Bodite previdni, da ne pretiravajte, ker so laksativ !

Marelična sladica

Tukaj je preprost in hiter poletni recept z marelicami.

Sestavine :

> 12 marelic,

> 400 ml mandljevega mleka,

> 4 žlice medu,

> cimet,

> 10 kock ledu.

Priprava : marelice kuhajte 10 sekund v ponvi z vrelo vodo, očistite in narežite na koščke. V mešalnik dal marelice, mleko, med, led in cimet in mešanica. Mešanico pustite v hladilniku vsaj eno uro ali, dokler ne boste pripravljeni za serviranje. Pred vnosom v mizo zlijemo zmes v steklene skodelice in vse okrasimo, po okusu, s stepeno smetano in grenkim čokoladnim čipsom.

Odkrijte veganske recepte z junijskimi izdelki

Prejšnji Članek

Sezamovo olje, 3 do-it-yourself lepotne nege

Sezamovo olje, 3 do-it-yourself lepotne nege

Samoamsko olje se pridobiva s hladnim stiskanjem nepraženih semen Sesamum indicum L., rastlinskega izvora iz Indije. Sezamovo olje se v veliki meri uporablja v azijski kuhinji in se poleg kulinarične uporabe uporablja tudi v kozmetiki zaradi svojih zanimivih lastnosti: v resnici je olje bogato z antioksidativnimi snovmi in mehčalnim in regeneracijskim delovanjem . O...

Naslednji Članek

Menstrualna skodelica: prednosti in slabosti za zdravje

Menstrualna skodelica: prednosti in slabosti za zdravje

Ko gre za žensko intimnost , obstaja tabu, ki je morda še bolj vztrajno kot masturbacija in anorgazmija: menstruacija. Motiv ženskega sestrinstva, ki je solidarnost med ženskami ob skupnem sovražniku, je namreč vir zadrege v javnosti ali v odnosu do moških, ki podcenjujejo in slabo prenašajo simptome predmenstrualnega sindroma in vseh drugih povezanih neugodij. Šele v...