10 živil za nakup ekoloških proizvodov



Med onesnaženostjo in pesticidi je res, da morate biti pozorni na vsak ugriz hrane, ki ga jeste.

Toda, ko denarnica joka - ker vemo, da pogosto, v Italiji, iskanje prave organske in nadzorovane hrane ni niti preprosta niti gospodarska stvar -, tukaj moramo nujno narediti vsaj triažo o tem, kaj je ekološko v športnici porabe.

Ne izmišljamo ga vsi: to je raziskava, ki jo je izvedla delovna skupina za okolje.

Tu je 10 živil, ki jih morate vedno kupiti ekološko , zavestno, skrbno in čim bolj nadzorovano.

Ekološka zelenjava za nakup

zelena

Je zelo vodna rastlina, ki absorbira veliko snovi iz zemlje, zlasti kemičnih. Za vaše pinzimonio, juhe in sautéed, nakup organske zelene .

krompir

Krompir se pogosto jede tudi z lupino in vedno je bolje izbrati organsko različico, saj živijo v tesnem stiku z zemljo in z vsem, kar vsebuje gobe. Številni opozorilni znaki so bili v preteklosti povezani predvsem z uporabo fungicidov, na katere so se zatekli različni kmetje.

Špinača, solate, zelena listnata zelenjava

Tu pogosto intenzivno kmetijstvo pušča težko znamenje : premagati škodljivce in žuželke ter zagotoviti, da so listi dobro nepoškodovani in mesnati, v nekaterih primerih pa se uporabljajo pesticidi in kemikalije. Zato je vedno priporočljivo kupiti špinačo, solate in druge sezonsko zeleno listnato zelenjavo ter pri trgovcih na drobno, ki zagotavljajo določeno zdravljenje, kot je organski trg ali lokalne kmetije .

Paprika, čilije in paradižnik

Temeljne v tradicionalni sredozemski kuhinji imajo te zelenjave tanko kožo, ki omogoča prodiranje različnih snovi .

Obstajajo podjetja in proizvajalci, ki uporabljajo pesticide za prodajo velikih količin: bodite previdni, pranje paprik, čilijev in paradižnikov ni dovolj, ekološka je boljša.

Organski sadje, zdrav organizem

jagode

Kot vrsta sadja, ki ga lahko zlahka napadajo škodljivci, plesni in male živali, se za njegovo gojenje pogosto uporabljajo kemični proizvodi .

Za to je bolje, da se odločite za manjšo različico jagod, vendar nedvomno bolj zdravo in okusno.

breskve

Breskve in nektarine so lahko zelo nevarne kontaminacije s pesticidi in kemičnimi snovmi, predvsem zato, ker zaradi svoje značilnosti ohranjajo mnoge med njimi v fazi rasti. Bolje je, da se odločite za ekološko in naravno različico.

grozdje

Pravzaprav je zelo težko najti ekološko grozdje, saj se tako italijanska kot evropska zakonodaja zdita zelo nejasna.

Izbira 0 km in kmeta, ki ga poznate, je najvarnejša možnost. Poskusite to storiti tudi z vinom.

jabolka

So na vrhu seznama najbolj onesnaženih živil, jabolka lahko na lupini resnično vsebujejo na desetine kemičnih ostankov .

Povabilo, da jih kupimo ekološko, je tudi posledica dejstva, da so bolj hranljive in da imajo bolj okusno in kompaktno celulozo. Pozorni smo tudi na pene, jabolčne sokove, jabolčni kis in derivate.

Borovnice in jagode

Borovnice in jagode so vrste sadja, ki ponavadi ohranijo škodljive snovi ; pomislite na škandal, ki se je zgodil na Japonskem po analizi marmelad znane italijanske znamke. Boljše biološke, lokalne in gorske, morda zbrane sami.

Jajca, meso, mleko

Še posebej, če so za otroke te beljakovinske hrane veliko bolje izbrati iz ekoloških in certificiranih, kolikor je to mogoče na ničelni razdalji : jajca, ki prihajajo iz kokoši, vzgojenih na zemlji, mleka in mesa krav in goveda, ki se hranijo s svežo travo in ne krme z GSO ali slabše od hormonov. To je še toliko bolj, če ti trije postanejo ena od osnovnih živil dnevne prehrane otrok.

Kakšne so prednosti ekoloških proizvodov?

Prejšnji Članek

Kako zdraviti vneto debelo črevo

Kako zdraviti vneto debelo črevo

Vneto debelo črevo, razdražljivo debelo črevo , včasih epizodični primeri ali pravi sindrom: realnost je, da je prizadetih vedno več ljudi, zlasti žensk, vzroki pa so še vedno slabo razumljeni. V relativno kratkem času je bila prepoznana tudi mikrobiota, naša črevesna flora, imenovana tudi "šesti čut" , pravi organ, ki ga sestavljajo milijarde celic, mikroorganizmov, ki pri spreminjanju sestave ali spremembi povzročajo vnetje debelega črevesa in hrana je osnova za mikrobiotne spremembe. Simptomi vnet...

Naslednji Članek

Eno eterično olje: lastnosti, uporaba in kontraindikacije

Eno eterično olje: lastnosti, uporaba in kontraindikacije

Eterično olje čebule je pridobljeno iz rastline Alilium Cepa iz družine Liliaceae . Znan po številnih lastnostih, je antiseptičen in diuretik , uporaben je pri kašlju in zadrževanju vode. Najdemo bolje. Lastnosti in koristi eteričnega olja čebule Sedativ za kašelj, pomirja vnetna bronhialna stanja, pomaga izriniti katar. Antisept...