Vsi vemo, kaj je spirulina? Je modra alga spiralne oblike, temno zelena, bogata s klorofilom. Živi v sladkih vodah jezer na neokrnjenih območjih, kot so mehiška višavja. Ima alkalne lastnosti .
Lastnosti spiruline
Spirulina je alga, bogata z mnogimi snovmi, ki so koristne za krepitev našega telesa .
> tokoferol : govorimo o vitaminu E z antioksidativnimi lastnostmi, ki ščitijo telo pred oksidativnim stresom, jetra, srce, žilni sistem;
> karotenoidi : B-karoten, torej predhodnik vitamina A. Opravlja antioksidativno delovanje proti prostim radikalom . Beta-karoten se pretvori v retinol za dobro počutje vida in njegovo funkcionalnost ;
> askorbinska kislina : vitamin C z antioksidativnimi lastnostmi, se hitro izloči iz telesa in prav tako hitro absorbira, kjer je to potrebno. Uporabno za preprečevanje oksidacije vitamina E, spodbujanje sinteze kolagena, povečanje absorpcije železa, zmanjšanje utrujenosti in utrujenosti;
> inozitol: vitamin B7, spodbuja proizvodnjo lecitina in tako ščiti cirkulacijski sistem pred kopičenjem holesterola in jeter zaradi kopičenja maščobe. Nositol tudi pomaga živčnemu sistemu pri preprečevanju stresnih ali depresivnih stanj;
> mineral i: železo, selen, magnezij, kalij, kalcij, jod;
> omega6: esencialne maščobne kisline, ki so koristne za uravnavanje ravni holesterola, uravnavanje krvnega tlaka. Vendar pa je dobro, da z Omego 6 ne presežete, če ga ne uravnavate z Omego 3. Pravzaprav morajo vedno vzdrževati razmerje med prisotnostjo, da bi se izognili kardiovaskularnemu vnetju.
> rastlinske beljakovine: vsekakor z nižjo kakovostjo aminokislin v primerjavi z živalskimi beljakovinami, vendar veljaven podpor za tiste, ki sledijo slabi prehrani ali popolnoma brez mesa .
Koristi za vnos spiruline
Ste športnik?
Spirulina ima učinkovito antioksidativno delovanje, zahvaljujoč bogati vitaminski komponenti in zlasti feridoksinu in biotinu, ki z intenzivnimi napori delujejo kot inhibitorji nastajanja mlečne kisline .
Mišična masa ima tudi koristi od proteinske komponente aminokislin, ne da bi se morali zateči k dodatkom, ki jih nekateri športniki pogosto zlorabljajo.
Ste vegetarijanec ali vegan?
Spirulina velja za super-hrano : s prehranskega vidika je pravzaprav popolna hrana, bogata z idealnimi prehranskimi načeli za uravnoteženje prehrane, kjer obstajajo posebni režimi, pomanjkanje hrane, težave s absorpcijo in sedeči način življenja.
Kot smo že omenili, ima spirulina visoko vsebnost beljakovin, kar je idealno za dokončanje oskrbe s hranili za tiste, ki so sprejeli vegetarijanske ali veganske izbire .
Ali se počutite utrujeni?
Spirulina deluje kot učinkovit obnavljajoč tonik . Bogata z železom in vitamini skupine B, A, C, E pomaga pri premagovanju telesne in duševne utrujenosti, podpira telo med sezonskimi spremembami in krepi imunski sistem. Spoštovanje priporočenih doz je možno uporabiti ciklično glede na indikacije zeliščarja.
Ali ste po hujšanju prehrana?
Glede na to, da mora prehrana za hujšanje vedno preučevati ad hoc prehrano, lahko pride do prehranskih neravnovesij, če nekdo uporabi dieto "naredi sam".
Spirulina kompenzira in dopolnjuje prehrambeno neravnovesje, predvsem pa zmanjšuje občutek lakote, zahvaljujoč esencialni aminokislini, fenilalaninu, ki je sposoben prenašati občutek sitosti in vedrine v centralni živčni sistem s pomočjo nevrotransmiterjev, kar je prav tako učinkovito v primeru bulimične lakote. .
Foto: Baiba Opule / 123rf.com
