Reči, da je vino poezija zemlje, je bil Mario Soldati. Ernest Hemingway ga je uvrstil med največje znake civilizacije na svetu. Vinoterapija ali vinska terapija časti te nuggets literarne modrosti in obnavlja lastnosti vina v estetskem in terapevtskem smislu.
Vinoterapija in moč grozdnih semen
Grozdna semena so skupaj z celulozo in lupino del semena grozdnega jagodičja in se običajno odvržejo po žetvi. To so presenetljivo bogate rastlinske lastnosti zaradi prisotnosti polifenolov. Polifenoli, ki so po kemijski sestavi razdeljeni v tri skupine (tanini, flavonoidi, enostavni fenoli), so naravno koristne snovi za ljudi, samo pomislite, da jih pogosto imenujemo "vitamin P" .
Ko se polifenoli stabilizirajo, sprostijo antioksidantni potencial v telo. Pridevnik inflazionatissimo, poglejmo pomen: imenujemo ga "antioksidant" snov, ki brani telo pred prostimi radikali . Slednje so "ladre" molekule, oziroma nestabilne, ki so izgubile elektron in skušajo ujeti atom vodika iz drugih molekul; z drugimi besedami, prosti radikali na koncu poškodujejo strukturo celic in pospešijo proces staranja celic.
Antioksidativne lastnosti vina so zato nesporne in znanstveno je dokazano, da aktivne sestavine grozdja in vina, ki jih jemljejo topično in oralno, spodbujajo celične procese.
Osnovno zdravljenje z vinoterapijo
Razstrupljanje, tonik, estetski bioaktivator, vino je mogoče razmejiti na več načinov in iz te razteznosti izvira veliko različnih vrst zdravljenja.
V bistvu zdravljenje z vinoterapijo vključuje tako jemanje naravnega dodatka, ki je posebej bogat s polifenoli, kot tudi dva kozmetična zdravljenja, ki jih je treba opraviti zjutraj in zvečer kozmetike na osnovi vina in z aktivnimi sestavinami grozdja. Cilji zdravljenja z vinoterapijo so lahko različni: hujšanje, protistresno delovanje, čiščenje.
Piling, kreme, povoji, tretmaji z eteričnimi olji in izvlečki tropin so del ponudbe številnih turističnih objektov, zlasti v Italiji, Franciji in Španiji . Avstrija je tudi država, ki veliko uporablja sredstva za naravne lepotne tretmaje (zdravilna zelišča in rastline, esence, destilirane vode itd.).