Proteinski muesli brez sladkorja, zdrava alternativa za zajtrk

Ovseni kosmiči, bogati z beljakovinami, so najprimernejša žita, ki se uporabljajo kot osnova za pripravo dobrega proteina muesli za zajtrk .

Pravzaprav 100 g ovsa vsebuje okoli 16 g beljakovin in drugih pomembnih hranil, ki ostanejo v zrnju tudi po predelavi, za razliko od drugih žit.

V ta namen lahko v manjši meri dodajate kosmiči drugih žit, suho sadje z visoko beljakovinsko vrednostjo, kot so pinjole, mandlji in arašidi; primanjkuje oljnih semen in, ker je izbira, da se izogne ​​rafiniranemu sladkorju, kolikor je le mogoče, sladki pridih prihaja iz sultanin ali, če vam je ljubše, iz hranljivih suhih marelic, razrezanih na kraju samem.

Poglejmo skupaj osnovni recept .

Organski proteini muesli: kako se to naredi

Sestavine za približno 8 obrokov:

> 200 g polnozrnatih žitnih kosmičev, mešanica ovsa, večinoma organskega riža in pire;

> 200 g organskega suhega sadja, med katerim lahko izbirate med orehi, mandlji, pinjoli in arašidi;

> 50 g, vključno s semeni konoplje, bučnih semen, semen čia in sezamovimi semeni;

> 80 g med organskimi sultaninami.

priprava

Vse skupaj zmešamo v veliko posodo in muresije brez beljakovin postavimo v shrambo v dobro oprane in posušene kozarce, hermetično zaprte .

Ohranjanje müslija je odvisno od izteka uporabljenih sestavin, ki jih morate vedno nositi na etiketi na dnu kozarca.

Granola in bari: različice mueslija

Čeprav se granola pogosto in neupravičeno šteje za müsli, je za razliko od tega bolj "začinjena": na dnu müslija so dodani javorjev sirup ali med, suho sadje (suhe slive, marelice, datumi ali suhe fige)., arašidovo maslo ali sončnično ali oljčno olje; vse dobro premešajte in kasneje kuhajte v pečici nekaj minut.

Ne pozabite, da z naprednimi muesli lahko spakirate tudi udobne in zdrave domače žitne palice .